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久仰『叉子』の名號

雖至換店址之前✿小哭✿都不曾光顧過... 韩站手绘日志图标0022

不過我相信~

『就算更換店址、店名,只要原班人馬美味依舊一如往常 韩站手绘日志图标0033 

 


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簡單的和大學同學來場小聚會

地點選定:好康九九 (原『叉子』)

電話:(02)2925-4506

營業時間為:11:30-20:00

每月公休日,店家貼心的公佈在牆上

深怕慕名而來的人客吃了閉門羹

若不放心是否當天為店休日~ 也可打電話詢問 ^^

基本週日一定是公休日

另外~店裡沒有提供電話預約訂位

so~ 想品嘗好吃又便宜的義大利麵,請提早至現場排隊領取號碼牌韩站手绘日志图标0023韩站手绘日志图标0023

 

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這天~ 我們是第一組至現場候位の客人

和同學約好下午3:30用餐

想不到店家居然還在休息時間,要到下午4點才開始營業...

只不過~ 說好4點營業的店家,時間一到依舊沒有任何動靜

看著時間一分一秒的過去,直到4點半店家才放聲叫號...

雖說店家有點大排的FU,但此時店前已聚滿待會要用餐的人客...

(到底是有多好吃?)

 

就坐之前~先將寫好的菜單交給櫃檯並結帳

好康九九是採用餐前結帳制

凡點麵加點湯品折價NT5

 

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飲料&餐具也是自行拿取

店家紅茶喝起來~ 不會過甜,滿順口的

 

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整間店面の裝潢據說都是出自於店家之手

給人的感覺像是來到了南洋國度

只可惜店內空間狹窄

用餐不是說很舒適...

 

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懸掛在牆上的叉子吊櫃趣意濃厚 韩站手绘日志图标0001

 

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架上整齊擺放の調味罐和餐具一樣,也是自行拿取

 

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由於事先將餐點點好

所以上菜速度頗快

首先端上的是同學點的蕃茄蔬菜湯 NT35

 

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吃素的捧優來到好康九九店家也有供應全素義麵韩站手绘日志图标0023韩站手绘日志图标0023 

加上每款義麵都有圓麵/扁麵/筆管麵可依喜好做選擇

奶油食蔬筆管麵 NT130

(奶油也可換成紅醬,加價NT15則可換成青醬)

當店家將這盤意麵端上來時

全場嘩然... 超大盤!!!

配料給的一點也不馬虎~ 花椰菜/高麗菜心/南瓜/豌豆/鴻喜菇/蘑菇

看著同學吃的津津有味~ 可想見全素義麵也是超美味

 

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接著是另一位同學點的加麵奶油霜降豬圓麵 NT150+NT15

(若食量較大,怕吃不飽的捧優們~ 可以選擇加麵添加NT15即可)

這盤更將誇張

那白醬是湯汁不成(?)

第一次看到醬料多到可能成湯の義大利麵...

雖說量多到可以當湯,但醬汁一點也不稀~ 依舊保有白醬該有的些微濃稠感

香氣逼人,讓餐點還沒送上的✿小哭✿直跺腳

(阿我的麵到底要不要上了... 口水直流...)

 

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之後送上狗狗的奶油鮮菇雞扁麵 NT130

桑心... 怎麼都不是我的餐點 韩站手绘日志图标0073

好在狗狗的我可以偷吃

店家選用的扁麵是細扁麵~ 顏色偏黃但軟硬適中

奶油醬不愧是店家招牌~ 濃郁好吃不膩口

連這白醬控都甘拜下風

吃過那麼多家義麵

好康九九的醬汁給的最大方

加上單價不貴~ 超親民

 

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配料跟全素麵一樣給的很大方

滿滿的鴻喜菇、蘑菇,雞肉大約7-8塊

肉質可說是相當軟嫩、不乾柴 

讓人意猶未盡

 

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等了許久~ 我的麵麵兒終於端上來了

 

(大心)

看大家都點白醬,偏偏點個不一樣的青醬蛤蠣扁麵 NT140

吃起來~ 濃濃的九層塔配上些許白醬調和

味道不會太刺激,加了白醬反而更加滑順

醬汁和白醬一樣也是多到快滿出來了

只能說店家真的是佛心來著 

 

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就連蛤蠣也不惜重本~

你看看~你看看~ 這蛤蠣殼堆得有多高!!!

且每顆渾圓飽滿~ 各個超juicy!!!

(拍謝~ 好吃到忘了拍照 ^^")

  

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最後就剩單點的玉米酥皮濃湯,原價NT60

因為有點麵,所以折5摳 (NT55)

酥皮烤得相當蓬鬆

且技術一流~ 沒有烤到ㄘㄠˋ灰搭

加了些許胡椒粉調味~ 濃濃的玉米濃湯配上酥皮~ OEC捏

裡頭的配料有點細碎,添加了火腿&玉米

不過以這價碼來說~ 還算過關

呼~ 這一頓吃下來相當飽足

歡迎大家前來光顧 韩站手绘日志图标0072 

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