小哭の大旅行

感謝愛評體驗團的邀約

這回~ ✿小哭✿帶著小哭麻&小哭拔一塊出任務~

(當然妞妞&妞爸一塊前行)

但這次的體驗餐廳對於阿爸、阿木來說超新穎~

因為~ 店家走的是新潮、前衛路線!!!

怎麼這麼說呢? 我們一起看下去~~~

店家就位在市民大道四段上

將店家設在這裡，堪稱美食集散地!!!

好多店家都是✿小哭✿熟識的店家

像是出一張嘴、一品花雕雞、胡同、娘子韓食等等

而~ 今天要介紹的店家為~ 啤調客Beeru

很喜歡店家整體の裝潢風格

帶點復古感の木頭牆面，搭上一二樓の大型落地窗

只要經過店門口，就可以透視店裏面的用餐狀況

啤調客精釀啤酒屋

只要於 週一~週四 21:00後

或是 週五~週日 22:00後

自釀啤酒  半價；精選紅酒  買1送1(限單杯)

未免太嗨~ 十分適合三五好友吃完晚餐後，來此續攤!!!

由於店家晚間6點才營業

當天我們提早到~ 便在店家旁來個祖孫溫馨合照

不得不說~ 妞妞真是個可愛妞~ 笑起來超卡哇伊的~ (自己講完全不會臉紅的媽媽)

帶營業時間一到

推開大門~ 挖屋~~~ 店內真的有夠美der

好喜歡店家の吧檯座位區

好適合跟姊妹倆相約坐在這，點杯調酒閒聊一番~

一旁則是我們當天の沙發座位區

這2張座位區，若塞下8人，感覺也不至於太過擁擠

當天我們4大1小，坐在這就十分舒適

妞妞甚至還有空間可以左右移動~

除此之外~ 一樓還設有電動射飛鏢機

一直對這機台很感興趣

但當天依舊沒有把玩一番XD"

店內MENU

前面小摺的部分是酒品的MENU

一翻開就能看到店家自釀啤酒的介紹

一共有三款啤酒

由淡到濃(左到右)，分別是：

經典拉格鮮啤 > 皮爾森拉格鮮啤 > 黑啤

每1CC/0.5元

想喝多少，自行增添

每款啤酒下方都附有一個量杯

第一次碰上自行添倒啤酒的店家

也太有趣~

因不曉得各款啤酒的滋味~

so 我們每款都倒一點試試味道

三種啤酒(量杯)擺放在一起，有種做化學實驗的感覺XD"

且厲害的地方在於~

你添倒多少啤酒，一旁就有平板便會精準的替您計算

系統直接連線到櫃檯，結帳時就可以清楚的知悉喝的啤酒多少錢了~

是不是很高科技!?

第一次看到，不免覺得新穎

感覺下回還是可以揪朋友一塊來啤調客Beeru開喝~

這回算是帶著爸媽一起開開眼界~

當天就小哭麻一人獨享三種啤酒~

也許是女生的關係

小哭麻最喜歡的口味是經典拉格鮮啤~

說味道淡淡的，但不苦澀，喝起來頗順口~

不喝酒的✿小哭✿&妞爸則是額外點了杯(左)冰紅茶&(右)冬瓜檸檬來喝

若一開始便知悉店家料理走的都是重口味路線

✿小哭✿就會點一壺紅茶來喝了~

(因為一杯飲料根本不夠喝啊~~~)

飲品送完，餐點陸續上桌

先是：金牌蒜香圓肉

第一道送上桌就能知悉店家對於擺盤有一定的要求~

不會隨隨便便送上桌

看那圓肉覆蓋滿滿的蒜酥

(其實這道料理一端上桌，✿小哭✿看了老半天還看不出肉到底藏在哪裡XDDD")

還沒品嘗便能聞到那香濃的蒜香味~

剛開始還以為這道菜會辣 (因有看到紅吱吱的辣椒)

殊不知完全不辣ㄟ~

且肉質炸得恰到好處

不會太過乾柴，還帶有一絲嫩度在

只是調味上稍微偏鹹一咪咪

so 來到啤調客Beeru用餐，真的會促使人默默地猛灌啤酒

因道道都是下酒好菜啊~

炭香鹹酥炸油條

這道菜可說是功夫菜

怎麼說呢!? 因油條暗藏玄機

裡頭可不是空心油條

而是灌了花枝漿在裏頭

除此之外~ 還夾雜了海苔在其中!!! (到底怎麼做的!?  覺得不可思議)

搭配外層淋的醬汁、蔥花、辣椒一塊食用

整個好酥、好鮮、好好味~

(花枝漿超好吃的)

真心推薦大家點這道菜試試~

接著是服務生現弄的泡菜炒五花~

先是下油，再將洋蔥、青蔥丟入

接著把醃漬過泡菜的肉片一併倒進鍋中拌炒

待肉片差不多炒至7分至8分熟

店員就將特製の韓式辣醬倒入拌炒~

看那紅通通的色澤沒有~ 

此時沒來碗白飯搭配，有點小難過 ><"

不過這道泡菜炒五花是會辣的唷~

若同時有小朋友一塊用餐，可能就要避開吃這道料理~

松葉蟹XO醬蘿蔔糕

其實一開始✿小哭✿也覺得這道菜會辣

殊不知XO醬的辣度還好，幾乎不辣

so 這道料理妞妞吃了不少

加上店家貼心的地方在於~

蟹肉的部分都是去好殼丟下去油炸的~

so 直接夾起就能放進嘴巴咬了~

對於不大會剝蟹殼的✿小哭✿來說~ 堪稱一大福音~~~

雖主要的調味料是XO醬

但整體口味不會太過重鹹，算是一道還滿OK的菜餚

櫻花蝦雙腸辣味油飯

一開始✿小哭✿以為他的「辣味」，是「臘味」兩字

殊不知是真的辣!!!

食用之先必須將中間的醬料攪拌均勻再食用

但若有小朋友一塊陪同用餐，還沒攪拌之先，記得先舀旁邊的油飯給小朋友吃

這樣才不會辣到~

妞妞就是在我們攪拌之前，先舀旁邊的油飯給她吃

殊不知一開始舀太少，大小姐吃不夠

so 還是提醒大家，若小朋友喜歡吃米食的，可以舀多一點到她(他)的碗裡UB!!!

這道菜餚，就是港式臘味飯的概念~

和均勻，米飯便能品嘗到肉の鹹香滋味

但這裡的臘肉除了辣之外，是帶有鹹度的

✿小哭✿還滿喜歡這道油飯的濕潤度

品起來~ 不會過於軟爛，但也不會過於乾澀

整體處在一個很剛好的狀態~

只可惜調味稍嫌重了點

若能降低他的鹹度跟辣度，感覺會更加協調&平衡

魚香鮮蚵玉子燒

這道，若有小朋友一塊前行就還滿適合點的

若擔心味道太重

上方的吻仔魚、配料&調醬就盡量撥乾淨

這道料理，蛋香味十足

一入口，除了濃郁的蛋香

上頭搭配の鮮蚵、吻仔魚，讓這道看似家常菜の玉子燒，更添一股海味

讓口感層次瞬間提升!!!

吃到這裡，其實已經很飽到喉嚨了...

殊不知還來了個壓軸!!!

旗魚芋頭米粉湯

這道料理，大夥都十分喜歡

小時候，不怎麼喜歡吃芋頭

殊不知長大就十分喜愛 

這道料理，雖芋頭給的不多，但個頭都差大塊!!!

且品起來，是✿小哭✿喜歡の桑桑口感

入口即化，讓人欲罷不能~ 

旗魚的部分，則是貼心做了去骨處理

讓品嘗的同時能更加便利~

且湯頭的部分~ 鮮到不行!!!

加上又有芋頭的加持，使得湯頭更加濃郁!!!

唯一美中不足的地方是~

✿小哭✿較喜歡粗米粉的口感

若這道菜餚的米粉改成粗米粉

吼吼吼~ 屆時~ 這道菜餚可能就會是100分了!!!

以為吃到這就沒有了，對吧!?

殊不知貼心的啤調客Beeru連甜點都幫您準備好了~

流金花菇包

長的一副菇菇樣~ (模樣超可愛)

取名為流金~ 還真不是蓋的~

因為~ 打開就發現他爆漿啦~~~

所以品嘗時~ 必須小心翼翼 (以免燙口)

一開始✿小哭✿還以為裏頭包的是奶黃餡 (鹹蛋)

殊不知是花生流沙包~~~

雖不是心目中的第一志願，但也滿好吃的

只是✿小哭✿實在飽到吃不下...

只吃了一半，另一半就交由妞爸處理~

呼~~~ 第一次碰上體驗餐廳份量如此足夠的!!!

一開始還想說可能吃不夠

殊不知根本飽到滿出來了~

再次感謝愛評體驗團&啤酒客Beeru的招待

下回就跟好姊妹約好一塊來開喝吧~

以上分享，希望大家喜歡~

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啤調客 Beeru

TEL ▍02-2577-1815

ADD ▍台北市市民大大四段129號

營業時間 ▍18:00~02:00

粉絲專頁 ▍啤調客 Beeru

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