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(首圖至Joanne Bakery Homemade粉絲團下載,如有引用不當會予以刪除)

前陣子部落格告歇了好一段時間

原因是✿小哭✿留停在家帶小孩

第一次以全職媽媽的身分在家帶小孩,實在沒啥心力經營格子,所以小歇了好一段時間 8c5701fedc95600e5d6008f7.jpg

復職後~ 部落格、粉絲團跟著大復活!!!

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想當然耳~ 公司團購也跟著分一杯羹

這回要向大家介紹是網路手作麵包 Joanne Bakery Homemade

沒有實體店面,只能於粉絲團私訊下單

加上製作麵包的人手有限,so 下訂的當下無法立馬拿到麵包

所以想吃~~~ 真的要加快腳步~ 私訊排單啊!!!

 

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我們這團4/21結單下訂

5/18就拿到貨了

明明就十幾人的訂單(還不是全公司),這畫面未免太驚悚...

只能說~ 團結力量大!!!

 

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✿小哭✿這回選購了:

圓舞曲吐司 NT130

芙克黑鹽牛角/3入 NT100

培根乳酪貝果 NT40

油漬番茄黑橄欖貝果 NT50

墨魚臘腸貝果 NT60

香樁費塔乾酪貝果 NT55

 

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圓舞曲吐司 NT130

本身個頭就比一般吐司來的小巧些

加上圓舞曲吐司本身就帶有淡淡的黃色

一入口~ 濃濃的蛋奶香在嘴裡繚繞

再搭上最上層些微の杏仁片,口感可說是更上一層樓

讓此款吐司就算單吃、不加料,也能一口接著一口往嘴裡送

不管是大朋友還是小朋友,都非常喜愛的一款吐司

 

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芙克黑鹽牛角

 

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這回買了四款貝果

培根乳酪貝果

油漬番茄黑橄欖貝果

墨魚臘腸貝果

香樁費塔乾酪貝果

 

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首先登場的是香樁費塔乾酪

 

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由於產品本身是冷凍宅配

so 回到家一樣要放冰箱冷藏or冷凍

若隔天想當早餐吃

✿小哭✿會將貝果從冷凍拿到冷藏~

之後再拿烘焙紙將貝果完整包覆~ 放進烤箱烤個3分鐘

 

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烤好後的貝果很神奇

完全不乾硬~ 還頗Q軟、Q彈

 

為此~ ✿小哭✿還拍攝了一段影片

你們說~回春的貝果是不是很厲害!!

 

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其實✿小哭✿本身對於貝果沒有很大的喜好

但遇上 Joanne Bakery Homemade 不得不讚嘆主廚Joanne所施的魔法

不僅貝果本身不乾、不硬 (不會有✿小哭✿懼怕的那種嚼橡皮口感)

大口咬下~ 麵體本身還十分軟Q

搭上香樁、九層塔、乾酪的巧妙組合

咬下去的每一口~ 都十分清香

堪稱十足的味覺享受

加上 Joanne Bakery Homemade 的貝果是不加一滴水的~

怪不得讓✿小哭✿迷戀成這樣~ 擺脫對貝果的既定印象!!!

 

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油漬番茄黑橄欖

這回✿小哭✿改用電鍋加熱

無須加太多水~ 只要鍋中有些微水氣,就可以順利將冷藏貝果回溫~ 不變形!!!

 

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不管是正面,還是側面

模樣都讓人食指大動~

 

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大口咬下

油漬番茄黑橄欖相較於香樁費塔乾酪

口味較為清爽

但口口都可以品嘗到油漬番茄及黑橄欖的獨特風味

由於屬於較淡雅的滋味~ 很適合自行添加一些配料,讓口感大升級!!!

 

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墨魚臘腸其顏色最為特殊

 

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大口咬下~ 若有咬到臘腸的部分

其滋味帶有些微辣感,臘腸本身還散發十足的鹹香味 (超對味的

搭配口感軟Q的墨魚貝果~ 堪稱美味の海陸交響曲9b2508503e841a631138c2f5.jpg

  

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最最後~ 培根乳酪

這款貝果✿小哭✿也挺推薦的

(好像只要有添加乳酪的貝果都很深得✿小哭✿的心)

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大口咬下,馬上品嘗到切達乳酪的滋味

本以為裏頭僅放了一種乳酪,殊不知有兩種!!!

對於愛吃乳酪的✿小哭✿來說~ 根本超合拍!!!

一定要再次重聲!!!

Joanne Bakery Homemade 的貝果是不添加任何一滴水

就算從冷凍庫直接拿出來加熱

其口感依舊十分軟Q

推薦給大家!!!

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