(首圖至Joanne Bakery Homemade粉絲團下載，如有引用不當會予以刪除)
前陣子部落格告歇了好一段時間
原因是✿小哭✿留停在家帶小孩
第一次以全職媽媽的身分在家帶小孩，實在沒啥心力經營格子，所以小歇了好一段時間 
復職後~ 部落格、粉絲團跟著大復活!!!
想當然耳~ 公司團購也跟著分一杯羹
這回要向大家介紹是網路手作麵包 Joanne Bakery Homemade
沒有實體店面，只能於粉絲團私訊下單
加上製作麵包的人手有限，so 下訂的當下無法立馬拿到麵包
所以想吃~~~ 真的要加快腳步~ 私訊排單啊!!!
我們這團4/21結單下訂
5/18就拿到貨了
明明就十幾人的訂單(還不是全公司)，這畫面未免太驚悚...
只能說~ 團結力量大!!!
✿小哭✿這回選購了：
圓舞曲吐司 NT130
芙克黑鹽牛角/3入 NT100
培根乳酪貝果 NT40
油漬番茄黑橄欖貝果 NT50
墨魚臘腸貝果 NT60
香樁費塔乾酪貝果 NT55
圓舞曲吐司 NT130
本身個頭就比一般吐司來的小巧些
加上圓舞曲吐司本身就帶有淡淡的黃色
一入口~ 濃濃的蛋奶香在嘴裡繚繞
再搭上最上層些微の杏仁片，口感可說是更上一層樓
讓此款吐司就算單吃、不加料，也能一口接著一口往嘴裡送
不管是大朋友還是小朋友，都非常喜愛的一款吐司
芙克黑鹽牛角
這回買了四款貝果
培根乳酪貝果
油漬番茄黑橄欖貝果
墨魚臘腸貝果
香樁費塔乾酪貝果
首先登場的是香樁費塔乾酪
由於產品本身是冷凍宅配
so 回到家一樣要放冰箱冷藏or冷凍
若隔天想當早餐吃
✿小哭✿會將貝果從冷凍拿到冷藏~
之後再拿烘焙紙將貝果完整包覆~ 放進烤箱烤個3分鐘
烤好後的貝果很神奇
完全不乾硬~ 還頗Q軟、Q彈
為此~ ✿小哭✿還拍攝了一段影片
你們說~回春的貝果是不是很厲害!!
其實✿小哭✿本身對於貝果沒有很大的喜好
但遇上 Joanne Bakery Homemade 不得不讚嘆主廚Joanne所施的魔法
不僅貝果本身不乾、不硬 (不會有✿小哭✿懼怕的那種嚼橡皮口感)
大口咬下~ 麵體本身還十分軟Q
搭上香樁、九層塔、乾酪的巧妙組合
咬下去的每一口~ 都十分清香
堪稱十足的味覺享受
加上 Joanne Bakery Homemade 的貝果是不加一滴水的~
怪不得讓✿小哭✿迷戀成這樣~ 擺脫對貝果的既定印象!!!
油漬番茄黑橄欖
這回✿小哭✿改用電鍋加熱
無須加太多水~ 只要鍋中有些微水氣，就可以順利將冷藏貝果回溫~ 不變形!!!
不管是正面，還是側面
模樣都讓人食指大動~
大口咬下
油漬番茄黑橄欖相較於香樁費塔乾酪
口味較為清爽
但口口都可以品嘗到油漬番茄及黑橄欖的獨特風味
由於屬於較淡雅的滋味~ 很適合自行添加一些配料，讓口感大升級!!!
而墨魚臘腸其顏色最為特殊
大口咬下~ 若有咬到臘腸的部分
其滋味帶有些微辣感，臘腸本身還散發十足的鹹香味 (超對味的
搭配口感軟Q的墨魚貝果~ 堪稱美味の海陸交響曲
最最後~ 培根乳酪
這款貝果✿小哭✿也挺推薦的
(好像只要有添加乳酪的貝果都很深得✿小哭✿的心)
大口咬下，馬上品嘗到切達乳酪的滋味
本以為裏頭僅放了一種乳酪，殊不知有兩種!!!
對於愛吃乳酪的✿小哭✿來說~ 根本超合拍!!!
一定要再次重聲!!!
Joanne Bakery Homemade 的貝果是不添加任何一滴水的
就算從冷凍庫直接拿出來加熱
其口感依舊十分軟Q
推薦給大家!!!
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