小哭の大旅行

 

這是✿小哭✿第二次來到酒食坊 Pān-toh Bistro享用餐點

只是不同於第一次~

這回✿小哭✿光顧的是酒食坊 Pān-toh Bistroの新店面!!! (南港車站店)

地理位子十分便捷

選在南港City Link，C棟8樓

就算家裡沒有車，搭乘捷運至南港站或是火車搭至南港車站，即可抵達~

(是不是超方便der~~~)

 

酒食坊 Pān-toh Bistro(南港車站店)門面超吸睛

還沒走到店門口，就被那藍色霓虹給吸了過去~~~

和光復旗艦店走的是完全不一樣風格

店面光線較為明亮

 

而南港車站店，內用桌數超級多!!!

不僅方桌的數量增加了，就連圓桌數量也double成長!!!

想要預約包廂，南港車站店也有提供~

且來南港車站店用餐的好處是~ 店裡提供了大型投影布幕

像✿小哭✿用餐的當天，正好是金馬獎頒獎典禮

店內便直接投射了金馬獎の直播畫面

未來若是世足~ 我相信到時店內也一定也會有時況轉播~

用餐的同時想看大螢幕的捧優們~ 真的不能錯過酒食坊 Pān-toh Bistro(南港車站店)

除此之外，店內還裝設了一座十分新潮の飛鏢機

想要把玩的捧優也可自行前往投幣!!!

 

今個我們用餐的人數為6大3小

若有需要兒童餐椅或是兒童餐具的

只要訂位時~ 提前和服務生告知

到店前，服務生便會將它們備好好~

 

和光復旗艦店一樣

只要坐在包廂內用餐

服務生都會提供一個服務鈴給用餐的客人~

若需要服務生的服務，無須離開包廂

直接按服務鈴即可~ (是不是超方便的!!! )

 

 

以上為當天の體驗內容

 

首先是雲耳蜇頭

這道菜餚冰冰涼涼，品起來還帶了點微辣口感

Q彈的海蜇皮，以及入味的醬料

很適合充當下酒菜

 

櫻花蝦高麗菜

本來覺得這道菜應該沒什麼特別之處~

但一端上桌，那滿滿的櫻花蝦讓✿小哭✿目瞪口呆

份量怎麼給得如此之多!? 完全不手軟!!!

搭配清甜の高麗菜

櫻花蝦的風味使得單調の高麗菜更顯美味

單吃就十分鹹香下飯

妞妞光靠櫻花蝦就把整碗飯給吃個精光...

 

接著送上了待會要享用の粵式片皮鴨

還以為廚師會親自在包廂片鴨給我們大開眼界

殊不知服務生說~ 假日因用餐客人較多

整隻鴨還是會帶回廚房片好在端上桌

只是看到這隻色澤油亮的烤鴨

✿小哭✿的肚子早已不爭氣的咕嚕咕嚕叫了~ 

 

等待烤鴨上桌前~

先送上桌的是小朋友喜愛的花好月圓

好喜宴的一道菜

白色、粉紅色炸的澎鼓鼓的湯圓，撒上花生粉&葡萄乾

微甜的滋味~ 十分討喜

 

茶品的部分都可回沖，有需要可以跟服務生告知

光是白桃烏龍茶，我們就點了四杯

那白桃的香氣~ 有夠迷人~  (好香~ 好香~~~)

但實際品起來就是無糖烏龍茶的味道

 

香橙馬黛茶

聽說~ 馬黛茶對於腸道及血液中的膽固醇有顯著的清除淨化作用

可緩解和抑制人體內脂質氧化反應，減少胃腸道脂肪吸收

促進蛋白質及脂肪的新陳代謝，增加能量消耗

對於吃了一整桌好料的我們~ 真的很需要來上一杯!!!

不過這是✿小哭✿第一次品嘗馬黛茶

其滋味還滿特別的，雖不至於難以下嚥，但那風味讓人記憶深刻!!!

 

由於其他家人礙於等等需要開車

so 調酒的部分只有✿小哭✿點~

點了杯粉嫩嫩の蜜桃繽紛

說到品酒~ ✿小哭✿本來就偏愛這種帶有果香調的調酒

一來~ 酒精濃度稍淡一些

二來則是~ 帶了點果香氣息的酒，喝起來更加香甜順口這樣!!!

酒食坊 Pān-toh Bistro(南港車站店)推出的蜜桃繽紛

喝起來其實不怎麼像調酒，因沒什麼酒精味

只品的出淡淡的蜜桃香~ 是款十分適合女孩子點的調酒

 

接著粵式片皮鴨上桌囉!!!

第一道送上的是北京烤鴨吃法

 

餅皮+烤鴨皮+青蔥+小黃瓜，再來點經典甜麵醬

 

大口咬下，真的很好吃捏~~~ 

✿小哭✿一口氣吃了兩份

烤得帶有焦糖色澤の烤鴨皮

一入口除了那滿滿的鴨油竄流出，那鴨皮還十分脆口!!!

搭配清爽の青蔥&小黃瓜真的十分對味

 

吃完了北京烤鴨~ 又是重頭戲!!!

砂鍋魚頭登場!!!

來到酒食坊 Pān-toh Bistro(南港車站店)

除了粵式片皮鴨必點，這道菜餚✿小哭✿也極力推薦!!!

不僅料超多，沙茶為基底的豬骨湯也十分濃醇

除了吃的到軟嫩的魚肉外~ 裡頭還有富含火鍋料&滿滿粉絲

冬天來上暖暖一鍋

不僅能飽餐一頓~ 還能吃得暖呼呼 (((推)))

 

焦糖松阪豬

這道菜餚✿小哭✿完全被他那油亮的焦糖色澤給吸引了過去~

帶了點微甜風味的松坂肉，口感Q嫩

不過今晚的焦點還是被烤鴨給吸引了過去~

 

生菜鴨鬆 (也是道必點菜餚)

 

看那一小丁一小丁的鴨肉沒有

搭配紅蘿蔔、荸萁、小黃瓜、白芝麻，色彩十分艷麗

 

簡單拿片生菜，舀一點鴨鬆進去

接著大口咬下~

除了生菜本身就富含水分外，鴨肉肉質超軟嫩!!!

還以為經過二次料理，鴨肉會愈煮愈老(硬)

殊不知完全沒有

搭配脆口的荸萁以及紅蘿蔔、小黃瓜

好吃又解膩

 

最後一吃為~ 醬爆鴨架

本以為這道菜餚只有骨頭

殊不知肉也滿多的

對於喜愛啃蝕骨頭的小哭麻來說~ 小哭麻整個超歡喜!!!

調醬不僅夠味，還不會死鹹

重點是!!! 黏附在骨頭上的鴨肉，依舊十分嫩口!!!

大廚到底是怎麼辦到的

要讓鴨肉入味，但又不能炒太久 (怕肉硬掉)

真的很考驗大廚的功力!!!

 

最後送上甜品的部分

有兩種，先是熱的棗泥核桃露

這道甜點✿小哭✿超推薦

喝得到濃濃的核桃香氣，還品的到些微堅果顆粒

棗泥的味道淡淡的，不會太過搶戲

熱熱喝~ 十分暖胃舒服~

 

若不愛喝熱的

也有冰的冰糖燉銀耳可選

女生喝這個也很不錯~ 滿滿的膠原蛋白

但... 小小美中不足的地方是...

這道甜品，有點太甜了...

不過甜度看法滿主觀的

因每人接受程度不同，大家僅供參考就好~~~

 

呼~ 以上六人套餐

✿小哭✿吃得好飽足

就連小哭麻、小哭拔都直說吃得好撐!!!

推薦家族一塊前來享用美味手路菜

除了六人套餐，店內現也推出了雙人套餐&四人套餐

就連年菜(多人合菜)都有很多價位可供選擇

歡迎至酒食坊 Pān-toh Bistro(南港車站店)粉絲團參閱，或是打電話詢問店家

一間，吃了就會迷戀上的溫暖美味!!!

以上分享，希望大家喜歡~~~

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酒食坊 Pān-toh Bistro(南港車站店)

TEL ▍02-2785-7566

ADD ▍台北市南港區忠孝東路七段299號(C棟)8樓

營業時間 ▍11:00~14:30 / 17:00~21:30

粉絲專頁 ▍https://www.facebook.com/PantohBistro/

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*此為愛評體驗券特別邀約體驗活動*