火鍋業者推陳出新
第一次撞見像超級市場一樣的火鍋店
想吃什麼食材，直接至冰櫃選取，再到櫃台結帳
吃多少、拿多少，可不要花了冤枉錢!!!
對於這樣的經營方針，✿小哭✿其實覺得滿好的
畢竟許多火鍋吃到飽，不少食客為了吃夠本，拼命的拿啊拿
但往往拿的食材份量都超出自己所及範圍
so 真的吃多少、拿多少，且這樣的收費店家也能把食材的品質顧及到
收服食客味蕾の沐樺頂級肉品火鍋超市
店家就位在民生社區中
不得不說~ 民生社區裏，真的埋藏許多厲害店家~
✿小哭✿來的時間點，正好碰上店內6週年慶
肉品全品項買二送一，當然要把握機會，吃肉吃到嗨~
入內~ 就可看到沐樺頂級肉品火鍋超市の用餐模式
登記人數→挑選食材→現金結帳→帶位用餐
(對，你沒看錯，沐樺頂級肉品火鍋超市只收現金!!!)
登記好人數，店員就會給您一個提籃，供挑選食材用
環顧一下四周，店內環境差不多長這個樣子
雖桌數不多，但不擁擠的用餐環境
✿小哭✿還滿喜歡的~
一旁有加價NT30喝到飽的飲料機 (6種熱飲、4種冷飲)
以及醬料跟餐具
有需要的捧優，請自行取用~
準備進入當天的重點!!!
一種逛超市，選食材的概念~
滿滿新鮮食材
有肉、有菜、有海鮮
就連麵食、火鍋料都應有盡有
對於第一次來到這樣營業模式的火鍋店
不僅✿小哭✿感到驚奇，就連妞妞也十分欣喜~
看她提著菜籃，開心挑選食材的模樣
真的可愛破表~ 
不一會時間，我們的菜籃已裝的滿滿滿
每人需收NT40的湯底費
可選擇：昆布、壽喜燒or麻辣
當天✿小哭✿挑了昆布&麻辣湯底
只不過看了別桌客人點了壽喜燒湯底
那味道~ 超香der~
害的✿小哭✿有點想給它換口味
除此之外，我們還點了飲料暢飲(NT30)兩份，外加一碗白飯 (NT15)
點了白飯，店員就會替您送到座位上~
不過當天應該拍照上傳IG
如此就可省下NT30的暢飲費
大家不要浪費了~~~
店員真的在一旁刷條碼結帳
若不說明這是間火鍋店
單看照片還真像是在超市結帳XD"
以上就是我們當天第一輪點的品項
條列的清清楚楚
肉品買二送一，折價最低的兩個品項
伊比利豬(NT102) & 松坂豚肉(NT55)
六盤肉消費NT872，一盤也才NT145
感覺好像也滿划算的~
喜愛吃肉的捧優，趕緊趁沐樺頂級肉品火鍋超市6週年慶的此時，來去~
結完帳，將食材拿回座位~ 只有一個滿字
再把挑選食材擺在桌面上合照
看了肚子都餓了呀~~~
準備開始烹煮!!!
(左)昆布湯底
(右)麻辣湯底
沐樺頂級肉品火鍋超市的麻辣鍋
因比例調和的關係，加湯是加原味高湯
若覺得辣度不夠，可和店員反應
店員就會來位子上幫您做辣度的調整
但✿小哭✿反倒覺得麻辣湯底鹹度偏高一咪咪，可加點開水稀釋~
主食挑了一貫の白飯&烏龍麵
烏龍麵滿Q的，白飯就沒特別問妞爸口感了XD"
除了滿滿的肉品
蔬食也不能少
除了高麗菜✿小哭✿拿了兩盤
茼蒿、玉米筍則各拿一盤
不管那樣，都十分新鮮、好吃
肉品則~ 不管是：
伊比利豬、鹿兒島黑毛豚肉、美國德州PR牛小排、日本A5霜降和牛，亦或是松坂豚肉
肉質都新鮮好吃~
其中以松坂豚肉的肉質較為特別~ 走的是Q彈路線!!!
海鮮類~ ✿小哭✿則挑選了妞妞喜愛吃的南美白蝦&特大蛤蠣
蝦蝦的部份不僅個頭大尾，肉質也吃得出它的鮮甜
蛤蠣則是店家每天至市場現撈ㄟ~
都還是活的唷!!!
怪不得煮起來個頭渾圓飽滿不說
鮮甜度更是不在話下
好吃到讓✿小哭✿第二輪又將它納入囊中!!!
第二輪的新品
則為：綜合魚片、香菇鮮肉丸&冬粉
冬粉的口感就不特別贅述了
但以一人份的份量來說，還滿多的~
香菇鮮肉丸也挺好吃的
一份三顆，剛好我們一家三口一人一顆
最後的綜合魚片則是：國宴魚mix台灣鯛魚
一直以來✿小哭✿都是喜愛國宴魚大於台灣鯛魚
覺得國宴魚的肉質超細緻、軟嫩，讓人想一吃再吃 
感謝愛評體驗券提供的購物金體驗
讓✿小哭✿可以在另類の火鍋超市用餐
除了結帳方式新穎，就連食材的挑選、新鮮度，店家都幫您把關了!!!
改天可以再來試試壽喜燒湯底
肯定也是十分美味~ 好吃~~~
以上分享，希望大家喜歡
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沐樺頂級肉品火鍋超市
TEL ▍02-2760-0985
ADD ▍台北市松山區三民路110巷4號
營業時間 ▍週一~週五 17:30~21:45
週六、週日 11:30~14:30 / 17:30~21:45
粉絲專頁 ▍https://www.facebook.com/MuHua.chafingdish/
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