不知道從何時開始
只要到了中秋佳節，家家戶戶都會傳出烤肉香
想要環保，又可以不看天氣說烤就烤
擁有一台插電型烤盤真的~真的~很重要!!!
不僅不用燒炭生火，搞得一身狼狽
就連烤肉結束的收拾動作也可以很便捷
今個✿小哭✿要向大家介紹一台很厲害的控溫烤盤!!!
富及第 Frigidaire 雙控溫雙烤盤
富及第聽到這個品牌，大家可能對他產生大大的問號!?
想說這品牌好像沒怎麼聽過
殊不知他是美國家電大廠牌
除了生產小家電，也有冰箱、冷氣這種較大型的家電
將雙控溫雙烤盤從紙箱裡拿出
其重量沒有外表看起來那麼笨重，僅6kg
就算是✿小哭✿這弱女子也可輕鬆拿起~ (還真敢說
打開烤盤~ 分上下烤盤
有平面烤盤&紋路烤盤兩種
會稱為雙控溫雙烤盤
不外乎上下烤盤的烤溫是分開的
(下盤即為-平面烤盤，上盤則為-紋路烤盤)
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會將烤盤的溫度分開~ 其實是因為雙溫控雙烤盤可攤平成180度烘烤
只要按下這個PUSH按鈕
See~雙溫控雙烤盤就可呈現180度的平坦狀
只要打開上下盤的烤盤溫度，即可雙面開工，同時兩面烘烤
不見得都要將烤盤蓋上才能進行烘烤動作
此時烤盤的面積就瞬間變大了!!! (棒棒的
而這個RELEASE鍵
則是按下後即可將烤盤拾起
不管是上烤盤還是下烤盤，都有這樣的設定!!!
會有這功能~ 不外乎就是能讓烤盤方便拆下來清洗
✿小哭✿覺得這樣的設計真的很不賴~~~
且富及第還貼心設計了瀝油溝槽
就算肉品大出油，也不必擔心油滋滋沒地方去~ (超nice
且瀝油盤還十分好抽取
只需要稍稍向外一拉~ 即可拆卸下來清洗
富及第 Frigidaire 雙溫控雙烤盤の操作模式就是這麼的簡單
✿小哭✿一下就摸透透
當然~ 隨著烤盤本身，富及第也附上一本使用指南 (內有簡易食譜)
怕不知如何料理的捧優，可翻來參考參考~
大家準備好了沒~~~
準備進入烘烤/料理階段囉!!!
為了開箱富及第 Frigidaire 雙控溫雙烤盤
小哭麻準備超多食材~ (根本中秋烤肉等級
照片上就有：牛排、蝦蝦、鮭魚、美生菜、吐司、牛番茄切片、紅甜椒切片、洋蔥切絲、燒肉醬
隱藏版的則有杏包菇、雞蛋、奶油、海鹽、粗粒黑胡椒、黑胡椒醬
準備好進入烤肉人生了嗎!?
來來來~ 一起往下看下去~~~
第一道就來烤邪惡の牛排!!!
上下盤烤溫都開到4
直接將牛肉平整的擺到平面烤盤上
不一會時間便噗滋噗滋的逼出油來，並且飄出淡淡的肉香味~
還沒烤熟肚子就已嘰哩咕嚕叫個不停...
接著便把上烤盤蓋上
不一會時間~
唉唷唉唷~ 紋路烤盤把牛排給烙上印子了XD"
(單看這印子就覺得烤好的牛排肯定超美味)
轉個方向再烤一下下
(不知不覺已將牛排逼出不少油...)
看那牛排的色澤
油亮~ 油亮~ 又多汁的fu~~~
端出去，簡單搭配海鹽、黑胡椒醬就非常好吃了 
不用多久時間，立馬秒殺光!!!
接著烤肥嫩肥嫩的鮭魚~~~
(由於鮭魚本身也富含油脂，所以放上烤盤根本不用抹油)
由於鮭魚本身太厚了，上蓋無法順利地覆蓋在上頭
要翻面烤，才能將印子順利烙印上
(由於鮭魚本身真的比較厚，花了較多時間烘烤它~)
不過成品依舊delicious~
富及第 Frigidaire 雙控溫雙烤盤
不僅可以烤肉、烤魚，甚至還可以烤蝦!!!
吼吼~ ✿小哭✿最喜歡吃蝦了!!!
但每每用傳統烤肉架烘烤蝦蝦，蝦蝦的觸鬚常常會卡在鐵網上
抑或是木炭長時間烘烤，時常會把蝦蝦烤乾
吃的時候便少了原有的鮮嫩口感
但用富及第 Frigidaire 雙控溫雙烤盤並不會發生這樣的窘境
待蝦蝦擺好，蓋上上烤盤
雖紋路不明顯，但可以翻面繼續烘烤
不一會時間~
吼吼~ 一整盤紅吱吱、鮮嫩又多汁的蝦蝦完成!!!
✿小哭✿試吃一隻，真的好美味喔 
蝦蝦原有的湯汁還鎖在裏頭
所以吃起來一點也不乾柴，還帶有一些嫩度在 (大推
再來就屬✿小哭✿的創意料理
將甜椒切成一圈一圈的，再將蛋打進去 (一樣沒抹油)
(由於蛋的體積大於甜椒圈，so蛋清有點爆漿XD")
不過煎一煎拿矽膠鍋鏟翻面
ㄟ嘿~ 沒有黏鍋ㄟ!!!
不一會時間，創意荷包蛋就煎熟了 (這個待會有其他用途 ，先放著)
大魚大肉吃多了
也是要來點菇類中和一下
簡單將杏包菇一一放上
接著再將切好的洋蔥擺上
待杏包菇開始出水
把事先準備好的燒肉醬淋上去~
把杏包菇翻面再烤一烤
讓整個杏包菇徹底吸收燒肉醬的鹹香味
熟成後即可盛盤
最後在撒上粗粒黑胡椒提味，即完成!!!
待烤盤稍稍冷卻即可拆下來至流理台清洗
本以為醬汁沾附在烤盤上可能很難清洗
殊不知，用不沾鍋專用刷刷洗~(這樣才不傷塗層) 輕輕鬆鬆就將醬汁給刷洗掉了~~~
挖屋~ 富及第 Frigidaire 雙控溫雙烤盤會不會太厲害???
連黏稠醬汁都輕鬆過關~
最後搬出奶油&厚片吐司
烤吐司之先，先將奶油丟上去
待奶油溶化後~ 用吐司吸取融化的奶油~~~ (唉唷~ 好邪惡
之後就可將烤盤給蓋上
待吐司稍稍上色，便可將甜椒荷包蛋&牛排丟上烤盤加熱一下
之後便可盛盤組裝
給家人吃的就弄得華麗點~
奶油吐司+美生菜*2+番茄切片+甜椒荷包蛋+牛排
自己吃的就簡簡單單
奶油吐司+甜椒荷包蛋+牛排
一片吐司+少少的配料
簡簡單單及能對折一手掌握
大口咬下~ 好滿足
富及第 Frigidaire 雙控溫雙烤盤一機在手，就能製作出這麼多道美味料理
且~ 還是一個晚上的成果
喜歡全家歡聚在一起，烤烤、吃吃
再簡單的料理都顯得無比美味~~~
以上富及第 Frigidaire 雙控溫雙烤盤的簡單開箱
是不是也讓您心癢癢也想搬一台回家呢?
趁中秋佳節還沒到，趕緊上網下訂吧!!!
《後記》
到了中秋節當天，✿小哭✿又再度將雙控溫雙烤盤拿出
就是要跟家人開心的在家中烤烤烤
食材中~ 醃漬過の豬里肌肉片當然不可少
除此之外，小哭麻還準備了四季豆
生怕中秋烤肉大家都專吃肉~ 而少了蔬菜~
將雙控溫雙烤盤攤平，兩邊火力都開到最大!!!
一邊負責烤四季豆、另一遍則負責烤肉片
最最最喜歡看到肉片，經過紋路烤盤炙燒後出現的線條紋路~
還沒品嘗單看這烤紋就覺得這肉片一定十分美味~
由於肉片本身比較薄
so 於最大火力下~ 很快就能將它烤熟
四季豆則需較多的時間
放上去烘烤，建議大家一定要添加些佐醬或是水分
否則一路乾烤下去，四季豆只會愈烤愈乾
✿小哭✿這回一樣搬出燒肉醬調味~
只需添加一點點，它的味道就很濃厚了!!!
為了讓四季豆更香~ 更好吃~
✿小哭✿則又添加了些許蒜頭&香油
吼吼~ 加了蒜頭跟香油，那風味更是厲害~~~
真的是烘烤愈久~ 香味愈逼人!!!
不一會時間，將將~~~
✿小哭✿特製の燒肉醬四季豆，完成!!!
接著則是搬出吐司&醃漬過の豬里肌肉片
一樣將雙控溫雙烤盤攤平成180度烘烤~
大大增加了烘烤的面積
不過~ 這回請小哭拔&小哭哥幫忙烘烤
中秋烤肉就是要全家歡聚在一起啊~~~
連小不隆咚妞妞也一併參與了烤肉盛宴~~~
雖妞妞年紀太小還無法幫忙一塊烘烤
但看她那垂涎欲滴的表情，正大大訴說她的心聲~
『好想吃~ 好想吃喔~』
『到底什麼時候才會烤好勒???』
利用紋路烤盤烘烤吐司
平面烤盤則負責烘烤肉片
待兩方熟成即可將它們組合在一起!!!
不得不說~ 烤過後的吐司，酥酥香香
搭配鹹香滋味十足の豬里肌肉片，更是烤肉節不可或缺的美味~~~
中秋節就是要闔家歡聚，享受烤肉の歡愉時光
有了雙控溫雙烤盤更是可以不論天氣的好壞
在家說烤就烤~~~
祝大家~ 中秋節、烤肉節快樂~~~
(還沒將雙控溫雙烤盤帶回家的捧優，快加緊腳步吧~~~)
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富及第 Frigidaire 雙控溫雙烤盤
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