本來計畫出門野餐
不料最近的天氣實在太難捉摸...
差不多到了下午,就會出現午後雷陣雨...
so~ 只好將原定計畫改成去Sherry家作客~ 成了另類的『室內野餐』
到人家家裡作客怎能空手~
so ✿小哭✿可是用心的準備了蘋果日報母親節巧克力蛋糕評比NO.3のLa Pissenlit 蒲公英的秘密比利時濃情巧克力蛋糕
吃飽飯後便能來上一塊!!!
當天Sherry可說是大展廚藝啊!!!
我們明明才5大3小 (其中一小還是我們家妞妞)
Sherry竟準備了:
玉米蛋多多濃湯
自製鯷魚凱薩沙拉
清涼檸檬薄荷碳酸飲
鮮蝦焗烤筊白筍
南法鯷魚醬烤雞肉
清炒花椰菜鮮蝦義大利麵
最後再配上我帶的比利時濃情巧克力蛋糕
這套set如同在餐廳享用餐點一般
肚子超~~~飽足!!!
Tiffiny綠搭上白色星點的包裝
不僅素雅還不失可愛
綁上一個造型謝卡
讓收到蛋糕的人能感受到La Pissenlit 蒲公英的秘密的用心
包裝上清楚貼有產品名稱
打開一瞧
蛋糕並非赤裸裸的呈現在我們眼前
而是用了漂亮的烘焙紙包覆著
上頭註明了保存期限
由於蛋糕無添加防腐劑~ so 冷藏保存期限3天 / 冷凍則可放到5天
我們這群吃貨根本無須擔心蛋糕吃不完的問題
兩三下工夫就能清的乾淨溜溜!!!
打開烘焙包裝紙
濃濃的巧克力香氣立馬竄出
會命名為比利時濃情巧克力蛋糕不是沒有原因的!!!
最上層撒上了比利時100%純度的頂級可可粉
蛋糕體則選用了比利時70%的巧克力製作
中間內餡則為比利時巧克力搭配法國鮮奶油依照黃金比例調製出來
是不是一整個很比利時!?
簡單切成一塊一塊的
其份量差不多可以切成7等份 (2.5cm寬)
單單直立就能看見層層分明的層次
簡單挖一小口放進嘴巴
對於不愛吃太甜巧克力的✿小哭✿來說
70%與100%純度的可可巧克力
倆倆搭配起來正合✿小哭✿的口味
微微的苦中帶點微微的甜
正好可以搭配Sherry調配的清涼檸檬薄荷碳酸飲
(若能改成熱茶或是熱咖啡應該會更讚)
下雨天沉悶的午後很適合來上一塊濃情巧克力蛋糕
吃巧克力讓人擁有好心情
想吃嘛!? 快上他們的賣場選購:比利時濃情巧克力蛋糕快速門
下回若還有機會我還想試試La Pissenlit 蒲公英的秘密の純粹乳酪蛋糕
感覺也好好吃喔~~~ (流口水
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La Pissenlit 蒲公英的秘密
TEL ▍02-2949-1399
ADD ▍新北市中和區秀朗路三段10巷14弄53-1號
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