小哭の大旅行

看到首圖是不是『神』邪惡!?

整理這篇食記時✿小哭✿可是忍著肚子咕嚕咕嚕叫捏~

因為~~~ 這可是身為起司控的最愛啊!!!

每吃一口春川炒雞，就是要搭配一旁的乳溝起司

看到他堪Cの邪惡畫面，讓人口水直流啊!!!

位在板橋實踐路上のOMAYA春川炒雞(板橋店)

可是上個月25才開幕 (2/25)

想不到人氣強強滾~ 若沒事先預訂，就要比別人還要早來排隊等候

據說現場預留了70%的位子，但不喜歡現場罰站的捧優，建議大家提早一個月訂位

每個月的20號可以開始預定下個月的位子

中午的座位較好預定，晚上可能就要碰碰運氣囉!!!

✿小哭✿一開始注意到這間店~ 是因桃園分店的緣故

那時也是一窩蜂的人擠人啊!!!

終於等到台北開了分店，還是位在距離不遠的板橋區

著實讓✿小哭✿感到又驚又喜!!!

店裡營業時間為

午餐 11:00~14:00

晚餐 17:00~21:30

 中間の15:00~17:00前為店家休息時間

so 請避開這段時間打電話!!! 否則可是沒人接聽的!!!

訂位真的很熱門吶!!!

櫃台馬上放上了3月晚上已訂滿的公告...

店裡裝潢走的是工業風

所以處處看的到挖土機&工程帽身影

排隊人潮從店內的落地窗就能清楚的看見

已從前頭排到轉彎處了... (真的很嚇人...

你看看你看看~~~ 店內滿滿用餐人潮

著實令✿小哭✿感到好奇~

真有那麼好吃? 那麼吸引人?

一入座，桌墊、餐具已配妥

一旁還擺放了店內menu

雖說今天是頂著iPeen口碑券的光環

餐點部分已事先搭配好

但翻了翻MENU

我們還是自費加點了：韓國醬料拉麵(NT60)+醬料深海魷魚(NT120)

(以上均為李光珠愛情裡的配料)

除此之外還加點了一份海鮮厚煎餅NT188

提醒大家!!! 李光珠愛情裡的配料只能加點一次

so 想吃什麼配料一開始真的要想清楚啊!!!

免得之後後悔~

點好餐後~ 店員首先送上海帶湯

喝起來的味道真的是現煮的，而非那種沖泡式海帶湯

帶有淡淡的甜味，喜歡~ 可以請服務生幫你續碗

在此用餐~ 都由店員為您服務 

接著送上李光珠愛情鍋!!!

不曉得為啥店家要將這道菜取這個名字

但~ 此份量滿適合3~4人一塊share的

(看起來不多，兩個人還真給他吃不完...

看到中間的配料沒???

進行翻炒動作前，中間的配料都是這樣分門別類排好好

看到那尾超Q嫩魷魚，不禁讓人食指大動

除此之外~ 裏頭還放有高麗菜/紫洋蔥絲/蔥/泡菜/胡蘿蔔絲/馬鈴薯絲/魚板/年糕

當然最最最不可或缺的就是醃漬過的辣雞丁!!!

外圈則放有三種起司混搭的乳溝起司

炒之前，會將所有的配料都備齊了才開始炒

一開始看到這韓式拉麵端上桌，以為只要將上頭的辣醬拌勻就可以吃了

想不到並非如此!!!

此泡麵差不多只煮半熟，待會也是要下鍋和裏頭的配料一塊翻炒的

事不宜遲，就由服務生為我們桌邊服務吧!!!

每桌都會有其負責的服務生，會將鍋類拌炒完畢再讓客人享用

員工都受過完好的訓練

看他們熟練的翻炒，感覺頗美味

看起司差不多融化，裏頭的配料感覺也OK了~ 想不到居然還不可以吃

Why?????

原來是我們加點的韓國醬料拉麵，此時才要加進去一塊拌炒 (差點忘了它還沒下鍋XD"

好在泡麵本身就已呈半熟狀

所以很快的~ 這鍋就大功告成!!!

看看整鍋~~ 超邪惡金黃起司

以及中間看起來十分夠味的春川辣炒雞

吃之前服務生拎了一咖謎樣的工具箱

還想說裡頭擺了什麼!?

原來是包生菜要搭配的蒜片&韓式泡菜

呵呵~ 把這小碟子裝在裡面

真的真的有意思!!!

每夾一塊就是要沾取大坨大坨的起司

拿一片生菜+蒜片+泡菜+春川炒雞(ㄍㄡˊ起司)+深海大魷魚(ㄍㄡˊ起司)

想不到這樣的搭配~ 超級霹靂無敵好吃!!!

起司味十分香濃，加上店家炒的春川炒雞&深海魷魚一點也不乾柴

紅通通以為很辣口~ 結果完全不會ㄟXD"

適合包著生菜一塊吃 (配著生菜吃才不會覺得膩口

此時若能來上一杯beer，應該也很合拍

唯獨可惜的地方是~ 生菜給的太少片 

一桌只附了5~6片吧，想吃就得額外自行加點...

(改成無限供應，客人肯定會愛死你!!!

最最後~ 海鮮厚煎餅登場!!!

稱它為厚煎餅~ 果真名不虛傳

目測大概有1.5cm的厚度

搭配一旁附的佐醬~ 大口咬下

OMG!!! 驚為天人!!!

裏頭的海鮮配料多到嚇死人!!!

真的是『口口』吃的到料

餅皮的部分則是外酥內嫩

✿小哭✿很怕吃到那種乾乾硬硬的海鮮煎餅，重點還是那種料給的很『小心』的

吃進嘴裡基本上都是在吃麵粉的那種

OMAYA春川炒雞の海鮮厚煎餅✿小哭✿大推薦!!!

除了吃的到滿滿的海鮮配料~ 就連蔬菜的部分也給的很大器!!!

是✿小哭✿第一次吃到如此無可挑替的海鮮煎餅

下回來~肯定還要再點一份!!!

最後飲品的部分~ 店家指定了棉花糖泡泡飲

左：Erica點的洛神葡萄

右：✿小哭✿點的柳橙百香可爾必思

第一次點這種視覺系飲品

棉花糖的個頭~ 不容小覷啊!!! 都比✿小哭✿的頭還要來的大了...

且棉花糖的吃法很獨特~ 可單吃，也可以塞到飲品裡頭

單吃就像一般的棉花糖

✿小哭✿本身沒有很熱愛吃棉花糖 (因為單單就再吃『糖』啊!!!

但加進飲品裡面~ 不得了!!!

由於店家事先把飲品的甜度調得很低很低

為的就是要讓客人添加棉花糖進去!!!

✿小哭✿這杯柳橙百香可爾必思，添加了一點棉花糖的糖份進去

變得無比好喝~~~

本身就很愛氣泡飲的✿小哭✿，這個真的大推薦~

不過下回應該就點回正常版本，多了顆棉花糖，雖然是拍照的焦點

但也只限於拍照啊!!!

✿小哭✿還是乖乖吃頓飯就好~~~

來到OMAYA春川炒雞真的大飽足~~~

以上介紹~ 希望大家喜歡囉!!!

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OMAYA春川炒雞 (板橋店)

TEL ▍02-2959-7877

ADD ▍新北市板橋區實踐路30號

粉絲專頁 ▍Omaya春川炒雞-板橋實踐店

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