小哭の大旅行

還記得一訪哈克廚房✿小哭✿就對松露干貝燉飯的美味念念不忘

剛好藉由這次のiPeen口碑卷，讓✿小哭✿得以如願重拾他的美好滋味 

當日用餐時間為週日の中午12點

可能午餐時段剛開始，so 店內並沒有立馬湧進用餐的人潮

不過和一訪時一樣~ 店內給人十分舒心的感覺

入座後~ 桌上整齊地擺放了餐巾紙、餐具及剛添好水的水杯

(藍色壓克力杯真的讓人有眼前為之一亮的FU呢!!! )

由於今日享用的是iPeen搭配好の套餐~ so 服務生點餐十分迅速!!!

都不用等我們仔細翻閱MENU核對口味就點好餐了...

(這點有點小扣分)

今日體驗內容為：

一共是一份開胃菜+兩份主餐升級為套餐

享有麵包、湯以及NT100元的軟性飲品

由於一訪時點過焗烤薯條，so 這回直接改點另一道開胃小點

首先端上飲品的部分

狗狗一如往常點了冰咖啡

請服務生額外附上糖&牛奶，可依個人喜好做微調

而✿小哭✿點的這杯則是蜂蜜綠茶

這杯蜂蜜綠喝起來就像是光Xの茉莉蜜茶

喝得出是現成飲料而不是現泡、現調飲品

接著送上湯品&大蒜麵包

麵包烤的酥酥香香，可單吃

也可搭配濃湯一塊食用

很喜歡哈克廚房將大蒜麵包外圍烤的酥香，裡頭則軟嫩帶有濃郁大蒜香氣的麵包心

熱熱吃粉美味，搭配濃湯又是另一種口感層次

和一訪時湯品一樣以玉米濃湯呈現

不過✿小哭✿依舊覺得店家是用濃湯罐頭煮出來的

雖味道十分濃郁，玉米粒也給的很霸氣

但感覺就是少了那麼丁點『誠意』以及『溫度』

希望這點店家可以稍做調整

接著是期待已久的開胃小點蜂蜜辣醬雞翅

將醃製過的雞翅~ 表皮炸得酥香再淋上特調醬汁

大口咬下~ 是帶點微甜口感的辣雞翅

雖說是辣雞翅，但✿小哭✿並不覺得辣唷~ 反而覺得十分順口好吃

裡頭的肉是帶有雞汁的~ 吃進嘴裡的每口雞肉都好滑嫩、好juicy 

是道讓人一吃就停不了口的開胃好菜 

感覺若是搭配啤酒也很對味捏 

再來登場的是主餐部分

首先是狗狗點的明太子鮮蝦麵 

每尾蝦蝦都已去殼，方便待會食用

且每尾個頭都好大隻喔!!! 吃得出蝦蝦的鮮甜味

湯汁的部分則收的非常乾

以每條麵條都能巴附的湯汁量為主

麵條口感軟硬適中

且每條麵條上頭都沾附了滿滿明太子

一入口便吃的到明太子那種太海般的鮮甜味 (海味十足)

加上濃郁的奶油香氣，使得這份明太子鮮蝦麵味道濃郁到破表

再來送上的是✿小哭✿念念不忘的松露干貝燉飯

本來有想說是否要換換其他口味吃吃看

但實在是忘不了松露那迷人香氣

so 再次將他點上桌

和明太子鮮蝦麵一樣是白醬基底

上頭撒滿了✿小哭✿喜愛的起司

光吃上頭的燉飯吃不到干貝，還誤以為哈克廚房偷工減料勒~

想不到干貝全埋藏在底下啦!!!

且比一訪時~ 干貝下的量來的多很多

之前吃是吃到差不多6-7顆の碎干貝，想不到這回差不多吃到將近10-11顆!!!

每口飯都巴附著濃郁的奶油香氣，米心還帶有一絲絲硬硬的口感 (真的只有一點點)

讓✿小哭✿好是歡喜!!! (不喜歡太硬或者是太軟的米心)

重點是~ 松露那獨特迷人的滋味讓✿小哭✿心花朵朵開啊~

怎麼會那麼富有魅力勒~~~

若和✿小哭✿一樣喜歡松露的捧優，哈克廚房真的是你不可或缺的好朋友

*************************************************************

哈克廚房

TEL ▍02-2767-3946

ADD ▍台北市松山區忠孝東路四段559巷8號之1

粉絲專頁 ▍Hack Bistro 哈克廚房

*************************************************************