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第一次碰上火鍋店

海鮮食材居然可自由選配的店家!!!

不得不說~ 這方案真是太棒了~~~

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哪間店呢!?

正是位在捷運中山國小站附近の小當家海鮮鍋物(民權分店)

殊不知隔壁的醬串-日式串燒居酒屋✿小哭✿先前才寫過分享文呢~

只能說是個奇妙的緣分 6937304335fa0d2c72f05df0.jpg

 

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店內營業時間為:

平日 11:30~15:00 / 17:30~22:00

假日 11:30~22:00 21:00後停止收客

 

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一進到店裡

服務生立馬貼心的將我們帶入座

一入座,桌上早已備好待會要使用的餐具

比較吸睛的是~ 店家提供的篩網

好大一個喔~ 完全不用擔心食材會跌進湯頭裡~

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除此之外,桌上還放置了2個迷你沙漏

用意是要計算海鮮食材燉煮的時間~

這個貼心小物✿小哭✿來說好受用喔!!!

不然聊天或是拍照,時常一不小心就將海鮮煮過久或是過老... 945807cdeb39426e0eb345f7.jpg

安捏就會影響海鮮整體口感及美味程度

有了迷你沙漏的加持~ 不管是誰~ 都可以輕鬆品嘗最好吃の海鮮熟度!!!

 

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(以上為店內MENU)

✿小哭✿當天點了份雙人海鮮拼盤套餐 NT990

以兩人份的單價來說~ 超實惠!!!

不僅可以從22種海鮮裡挑選10種自己喜愛吃的食材

店家還提供兩種肉品、雙人份菜盤

副食、湯頭可任選2種

當天~ 湯頭我們點了原味蔬菜高湯&麻辣鍋 (需加價NT80)

原味蔬菜高湯,主要拿來涮煮要給妞妞吃的食材

麻辣鍋則是大人的口味~

一次點兩種湯底,滿足全家人的喜好 ab7383d9207e8b1310df9bf5.jpg

 

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座位旁便是醬料DIY的區域

 

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還提供了特製調醬搭配

 

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✿小哭✿照慣例~

吃火鍋一定要有個傳統醬料

沙茶醬+蒜碎+蔥花+醬油

 

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另一個調醬則是調了店家推薦の獨家鮮果柚子醋醬

鮮果柚子醋5匙+蘿蔔泥2匙+蔥花2匙

說是適合搭配海鮮一塊食用~

 

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冰淇淋&飲料則是無限供應

想吃請自取~

 

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一樓座位區~ 整齊、舒適~

最後方還設了個獨立洗手台

若沒要上洗手間,可直接在一樓洗手即可 (因廁所位在2樓)

龍蝦就養殖在洗手台旁的水族箱裡

小當家海鮮鍋物秉持現點、現殺把最新鮮的食材呈現給大家~ b46cd7d3d3966a3f3bf3cff6.jpg

 

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而抽屜則是擺放了餐巾紙、濕紙巾以及料理剪刀

若有點甲殼類食材的捧優~ 剪刀就派得上用場啦~~~

 

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小當家海鮮鍋物也貼心的備有兒童餐椅兒童餐具

一臉開心樣~

已準備好大快朵頤囉!!!

 

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不一會時間~ 我們點的餐點都送上桌囉~~~

 

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雙人份菜盤~ 內容物擺得滿滿滿

食材有:

高麗菜、大白菜、青江菜、絲瓜、蘿蔔、南瓜、金針菇、雪白菇

玉米、凍豆腐、豆皮、番茄、蟹肉棒、火鍋料*2

 

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副食的部分

則點了烏龍麵&白飯

 

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大推烏龍麵

不僅軟嫩,還十分Q彈

就連妞妞也喜歡吃

 

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肉品的部分則是挑了梅花豬&牛培根

 

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不管是牛培根還是梅花豬

小當家海鮮鍋物都給得很有誠意

肉不薄、又大片

推薦給喜歡吃肉的捧優~

 

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不一會時間

我們22選10的海鮮食材也端上桌了!!!

吼吼~ 一字排開的陣仗就是威!!!

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先是超大扇貝

一桌只能點兩份,so✿小哭✿妞爸便一人一顆

貼心的店員還一次給足一公一母 152d6d54d4412c203b2935f6.jpg

 

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接著是草蝦&白蝦

妞妞喜歡吃蝦,所以各點一份

 

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還點了透抽、虱目魚皮、鱸魚片

虱目魚皮好像滿少在火鍋店瞧見

 

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最特別的是這個!!! 象拔蚌!!!

✿小哭✿妞爸都沒品嘗過

直接點一份試試 74c06435d16c3b2e91ef39f0.jpg

 

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蛤蠣也直接點兩份,因妞妞喜歡~

不過要跟大家說的是~

小當家海鮮鍋物的蛤蠣是活的唷!!!

整個超級新鮮 (推推

(事不宜遲,準備開吃吧!!!)

 

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您瞧~ 巨大篩網有多好用~

一次一小碟海鮮食材扔進去煮,空間還很大勒!!! 

 

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首先是白蝦

 

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白蝦品質滿好的唷~~~

殼好剝,不會黏肉

肉質也十分Q彈、鮮嫩

 

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而這是梅花豬

See~ 單片Size就好大片了~

且讓✿小哭✿超意外!!! 9539e23b591a15d514cecbf6.jpg

梅花豬好好吃喔~~~

不僅沒有肉腥味,豬肉甜度還滿滿滿

可單吃也可搭配傳統醬料一塊享用

 

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接著牛培根

雖size也滿大片的

但不同於梅花豬牛培根的油花更多

雖不至於不好吃,但兩者相比擬~ ✿小哭✿更愛梅花豬的口感

 

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吃麻辣鍋~ 就是要有豆皮來陪襯

吸附滿滿麻辣湯汁的豆皮~ 好好吃~

若店家有提供老油條or豬大腸✿小哭✿肯定二話不說地給他點下去!!!

因為這兩樣也是吃麻辣鍋不可或缺的食材啊~~~

 

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這顆火鍋料也很特別

裡頭包的內餡居然是起司明太子

熱熱吃小心爆漿燙口唷~

 

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鱸魚的部分也很鮮甜

一大半都由妞妞給殲滅~

 

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蛤蠣更是不用多說

單看照片就知悉它有多新鮮~~~

各個渾圓飽滿

雖點了兩份,但還是不夠妞妞食用

吃完就一直嚷著「我還要吃蛤蠣」

(小小年紀就想往食神之路發展,不錯不錯~)

 

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象拔蚌燉煮的時間就稍嫌短一點

約煮個1-2分鐘即可起鍋  (這時迷你沙漏就頗好用!!!)

象拔蚌吃起來~ 略帶點海味,but 口感超Q脆

還滿好吃的~

沒吃過的捧優,下回可以點來試試

 

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虱目魚皮

也是因為最近小哭麻常煮

so ✿小哭✿對它印象滿好的~

只可惜這份虱目魚皮少了點薑絲&米酒加持

略帶了點腥味...

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現階段懷孕の✿小哭✿對於這類味道還滿敏感的...

so 這份最後全落入妞妞&妞爸的肚子裡~

 

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草蝦的部分,色澤較白蝦更為紅潤

肉質和白蝦一樣好吃

 

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透抽~~~

簡單川燙就很美味了

搭配鮮果柚子醋醬更是好吃的不得了~

稍稍帶點微酸口感,不僅解口中的油膩感,還更加開胃

後來✿小哭✿還發現~ 拿鮮果柚子醋醬搭配蔬菜類一併食用也很好吃~~~

酸酸甜甜的,孕媽咪好喜歡 ab7383d9207e8b1310df9bf5.jpg

 

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最最後便是巨大扇貝!!!

 

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✿小哭✿品嘗的是公扇貝

吼吼~ 不得不說這份食材必點啊!!!

不僅彈嫩多汁,口感還十分Q嫩

個頭也不小,2、3口就能將它完食

好享受嘴裡細細咀嚼扇貝的fu~

下次若再到小當家海鮮鍋物用餐✿小哭✿肯定還會再點它的!!!

 

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吃飽喝足,就來嘗點甜點吧~~~

小當家海鮮鍋物提供的冰淇淋為泰國明果冰淇淋

這品牌✿小哭✿較沒聽聞過

但口味~ ✿小哭✿推薦巧克力脆奇&草莓娜娜

都是可以一口氣吃多球的口味~~~

一臉津津有味的模樣就知悉~ ✿小哭✿沒再騙人啦~~~

(喔~ 妞妞吃的是草莓娜娜巧克力脆奇目前✿小哭✿還不敢讓妞妞接觸)

(怕她吃了巧克力會太過躁動XDDD")

 

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呼~ 第一次在小當家海鮮鍋物用餐,就擁有美好的用餐回憶

不僅環境舒適,食材也即新鮮

不管是肉品還是海鮮,品質把關都做得相當相當好~

麻辣湯底也香噴噴、不燒喉

✿小哭✿未來還會不會再光顧小當家海鮮鍋物!?

毫無疑問是YES~

以上分享,希望大家喜歡~~~

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小當家海鮮鍋物(民權分店)

TEL ▍02-2564-3439

ADD ▍台北市中山區民權東路二段4號

營業時間 ▍平日 11:30~15:00 / 17:30~22:00

               假日 11:30~22:00 (21:00後停止收客)

粉絲專頁 ▍https://goo.gl/DwJ2oz

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