第一次碰上火鍋店
海鮮食材居然可自由選配的店家!!!
不得不說~ 這方案真是太棒了~~~
哪間店呢!?
正是位在捷運中山國小站附近の小當家海鮮鍋物(民權分店)
殊不知隔壁的醬串-日式串燒居酒屋✿小哭✿先前才寫過分享文呢~
只能說是個奇妙的緣分
店內營業時間為:
平日 11:30~15:00 / 17:30~22:00
假日 11:30~22:00 21:00後停止收客
一進到店裡
服務生立馬貼心的將我們帶入座
一入座,桌上早已備好待會要使用的餐具
比較吸睛的是~ 店家提供的篩網
好大一個喔~ 完全不用擔心食材會跌進湯頭裡~
除此之外,桌上還放置了2個迷你沙漏
用意是要計算海鮮食材燉煮的時間~
這個貼心小物對✿小哭✿來說好受用喔!!!
不然聊天或是拍照,時常一不小心就將海鮮煮過久或是過老...
安捏就會影響海鮮整體口感及美味程度
有了迷你沙漏的加持~ 不管是誰~ 都可以輕鬆品嘗最好吃の海鮮熟度!!!
(以上為店內MENU)
✿小哭✿當天點了份雙人海鮮拼盤套餐 NT990
以兩人份的單價來說~ 超實惠!!!
不僅可以從22種海鮮裡挑選10種自己喜愛吃的食材
店家還提供兩種肉品、雙人份菜盤
副食、湯頭可任選2種
當天~ 湯頭我們點了原味蔬菜高湯&麻辣鍋 (需加價NT80)
原味蔬菜高湯,主要拿來涮煮要給妞妞吃的食材
麻辣鍋則是大人的口味~
一次點兩種湯底,滿足全家人的喜好
座位旁便是醬料DIY的區域
還提供了特製調醬搭配
✿小哭✿照慣例~
吃火鍋一定要有個傳統醬料
沙茶醬+蒜碎+蔥花+醬油
另一個調醬則是調了店家推薦の獨家鮮果柚子醋醬
鮮果柚子醋5匙+蘿蔔泥2匙+蔥花2匙
說是適合搭配海鮮一塊食用~
冰淇淋&飲料則是無限供應
想吃請自取~
一樓座位區~ 整齊、舒適~
最後方還設了個獨立洗手台
若沒要上洗手間,可直接在一樓洗手即可 (因廁所位在2樓)
而龍蝦就養殖在洗手台旁的水族箱裡
小當家海鮮鍋物秉持現點、現殺,把最新鮮的食材呈現給大家~
而抽屜則是擺放了餐巾紙、濕紙巾以及料理剪刀
若有點甲殼類食材的捧優~ 剪刀就派得上用場啦~~~
小當家海鮮鍋物也貼心的備有兒童餐椅及兒童餐具
瞧妞一臉開心樣~
已準備好大快朵頤囉!!!
不一會時間~ 我們點的餐點都送上桌囉~~~
雙人份菜盤~ 內容物擺得滿滿滿
食材有:
高麗菜、大白菜、青江菜、絲瓜、蘿蔔、南瓜、金針菇、雪白菇
玉米、凍豆腐、豆皮、番茄、蟹肉棒、火鍋料*2
副食的部分
則點了烏龍麵&白飯
大推烏龍麵
不僅軟嫩,還十分Q彈
就連妞妞也喜歡吃
肉品的部分則是挑了梅花豬&牛培根
不管是牛培根還是梅花豬
小當家海鮮鍋物都給得很有誠意
肉不薄、又大片
推薦給喜歡吃肉的捧優~
不一會時間
我們22選10的海鮮食材也端上桌了!!!
吼吼~ 一字排開的陣仗就是威!!!
先是超大扇貝
一桌只能點兩份,so✿小哭✿跟妞爸便一人一顆
貼心的店員還一次給足一公一母
接著是草蝦&白蝦
因妞妞喜歡吃蝦,所以各點一份
還點了透抽、虱目魚皮、鱸魚片
虱目魚皮好像滿少在火鍋店瞧見
最特別的是這個!!! 象拔蚌!!!
✿小哭✿跟妞爸都沒品嘗過
直接點一份試試
蛤蠣也直接點兩份,因妞妞喜歡~
不過要跟大家說的是~
小當家海鮮鍋物的蛤蠣是活的唷!!!
整個超級新鮮 (推推
(事不宜遲,準備開吃吧!!!)
您瞧~ 巨大篩網有多好用~
一次一小碟海鮮食材扔進去煮,空間還很大勒!!!
首先是白蝦
白蝦品質滿好的唷~~~
殼好剝,不會黏肉
肉質也十分Q彈、鮮嫩
而這是梅花豬
See~ 單片Size就好大片了~
且讓✿小哭✿超意外!!!
梅花豬好好吃喔~~~
不僅沒有肉腥味,豬肉甜度還滿滿滿
可單吃也可搭配傳統醬料一塊享用
接著牛培根
雖size也滿大片的
但不同於梅花豬,牛培根的油花更多
雖不至於不好吃,但兩者相比擬~ ✿小哭✿更愛梅花豬的口感
吃麻辣鍋~ 就是要有豆皮來陪襯
吸附滿滿麻辣湯汁的豆皮~ 好好吃~
若店家有提供老油條or豬大腸,✿小哭✿肯定二話不說地給他點下去!!!
因為這兩樣也是吃麻辣鍋不可或缺的食材啊~~~
這顆火鍋料也很特別
裡頭包的內餡居然是起司明太子
熱熱吃小心爆漿燙口唷~
鱸魚的部分也很鮮甜
一大半都由妞妞給殲滅~
蛤蠣更是不用多說
單看照片就知悉它有多新鮮~~~
各個渾圓飽滿
雖點了兩份,但還是不夠妞妞食用
吃完就一直嚷著「我還要吃蛤蠣」
(小小年紀就想往食神之路發展,不錯不錯~)
象拔蚌燉煮的時間就稍嫌短一點
約煮個1-2分鐘即可起鍋 (這時迷你沙漏就頗好用!!!)
象拔蚌吃起來~ 略帶點海味,but 口感超Q脆
還滿好吃的~
沒吃過的捧優,下回可以點來試試
虱目魚皮
也是因為最近小哭麻常煮
so ✿小哭✿對它印象滿好的~
只可惜這份虱目魚皮少了點薑絲&米酒加持
略帶了點腥味...
現階段懷孕の✿小哭✿對於這類味道還滿敏感的...
so 這份最後全落入妞妞&妞爸的肚子裡~
草蝦的部分,色澤較白蝦更為紅潤
肉質和白蝦一樣好吃
透抽~~~
簡單川燙就很美味了
搭配鮮果柚子醋醬更是好吃的不得了~
稍稍帶點微酸口感,不僅解口中的油膩感,還更加開胃
後來✿小哭✿還發現~ 拿鮮果柚子醋醬搭配蔬菜類一併食用也很好吃~~~
酸酸甜甜的,孕媽咪好喜歡
最最後便是巨大扇貝!!!
✿小哭✿品嘗的是公扇貝
吼吼~ 不得不說這份食材必點啊!!!
不僅彈嫩多汁,口感還十分Q嫩
個頭也不小,2、3口就能將它完食
好享受嘴裡細細咀嚼扇貝的fu~
下次若再到小當家海鮮鍋物用餐,✿小哭✿肯定還會再點它的!!!
吃飽喝足,就來嘗點甜點吧~~~
小當家海鮮鍋物提供的冰淇淋為泰國明果冰淇淋
這品牌✿小哭✿較沒聽聞過
但口味~ ✿小哭✿推薦巧克力脆奇&草莓娜娜
都是可以一口氣吃多球的口味~~~
瞧妞一臉津津有味的模樣就知悉~ ✿小哭✿沒再騙人啦~~~
(喔~ 妞妞吃的是草莓娜娜,巧克力脆奇目前✿小哭✿還不敢讓妞妞接觸)
(怕她吃了巧克力會太過躁動XDDD")
呼~ 第一次在小當家海鮮鍋物用餐,就擁有美好的用餐回憶
不僅環境舒適,食材也即新鮮
不管是肉品還是海鮮,品質把關都做得相當相當好~
麻辣湯底也香噴噴、不燒喉
問✿小哭✿未來還會不會再光顧小當家海鮮鍋物!?
毫無疑問是YES~
以上分享,希望大家喜歡~~~
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小當家海鮮鍋物(民權分店)
TEL ▍02-2564-3439
ADD ▍台北市中山區民權東路二段4號
營業時間 ▍平日 11:30~15:00 / 17:30~22:00
假日 11:30~22:00 (21:00後停止收客)
粉絲專頁 ▍https://goo.gl/DwJ2oz
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