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Babyface手工烘焙

因一場朋友婚禮~ ✿小哭✿結識了這間位在台中手工喜餅

很喜歡店家禮盒選用的色系~ 不僅優雅還十分得體

但除了手工喜餅外~ ✿小哭✿竟完全lost掉他們家的彌月蛋糕~~~ 

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如果早知道~ ✿小哭✿肯定會申請試吃的~ (懷孕時堪稱彌月蛋糕試吃魔人啊!!!

感謝Babyface手工烘焙

讓生產完的✿小哭✿還能有幸能品嘗到他們家的彌月蛋糕&彌月禮盒 

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 Babyface手工烘焙の彌月蛋糕試食

店家推出了兩項方案:

1. 門市提供免費預約彌月蛋糕體驗

預約專線請播:(04)2279-0528

2. 如果是外縣市不克前往門市體驗的媽咪

可享7折優惠宅配條形磅蛋糕與家人慢慢品嘗 (約額外酌收NT160運費)

選購網址請點:http://www.babyfacebakery.com.tw/product-free.php?free_sn=11

有興趣的把拔、媽媽們~ 快擇一申請吧!!!

 

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拿到Babyface的彌月蛋糕

店家選用的提袋為淡淡の粉藕色系搭配咖啡色提把

logo則是燙銀處理

 

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從上俯瞰~

其尺寸盛裝條形磅蛋糕嘟嘟好

 

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白色紙盒繫上和提袋相輝映の咖啡色&藕粉色緞帶

不管是哪個顏色~ 都十分出色搶眼

 

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拉開緞帶

 

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紙盒底下貼有產品名稱、成分&營養標示

✿小哭✿今個一次品嘗兩種口味

一款為甜的英式蘭姆葡萄磅蛋糕

另一款則為鹹的青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕

第一次碰上鹹口味の磅蛋糕~ 讓✿小哭✿滿心期待 

 

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打開蛋糕

除了蛋糕採密封包裝外

 

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裏頭還放有產品小型DM

 

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除此之外~ 還附上一張產品最佳の賞味期限標示

 

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最有趣的便是這個感知劑

未拆封前呈粉紅色,拆封後接觸空氣則會變成紫色

讓人可清楚的辨識蛋糕是否包裝完善

若還沒拆封卻發現感知劑已變成紫色

記得和Babyface聯繫換貨!!!

 

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由於磅蛋糕質地是屬於十分紮實型的

拿在手上~ 重量十分沉穩 (真的很有份量)

 

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包裝上清楚印有保存期限

so 大家不要超過賞味期限才在那邊享用蛤~

 

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打開一瞧

不管是英式蘭姆葡萄磅蛋糕還是青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕

兩者烤出來的色澤都十分美麗

且都飄出它特有的香氣

英式蘭姆葡萄磅蛋糕,一拆封就能聞到淡淡的酒香味

青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕則飄出濃濃的肉鬆香以及青蔥的香味

還沒吃~ 就讓人口水直流

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(兩者剖切面)

磅蛋糕真的是組織十分紮實

光用看的還能感覺出蛋糕體一點也不乾澀

 

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品起來

英式蘭姆葡萄磅蛋糕

除了本身散發出的蘭姆酒香味

還品的到濃濃的蛋香味~ 細細咀嚼還能吃到酒漬葡萄乾那種帶點微醺又酸甜的滋味

不同於一般の海綿蛋糕

磅蛋糕的蛋糕組織雖較海綿蛋糕來的粗

但口口都是如此的豐盈香醇

讓人一口接著一口停不下來

 

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青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕

本以為用鹹料基底製作磅蛋糕,品起來會十分詭異

想不到就和✿小哭✿第一次與鹹蛋糕的親密接觸一樣

意外的組合擦出意外の完美火花

甜甜的蛋糕基底碰上鹹口味的肉鬆及青蔥

有種說不出的涮嘴感

詢問家人口感~ 都對青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕讚不絕口

沒吃過鹹味磅蛋糕,真的要試試看!!!

 

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最最後就屬彌月禮盒-流金(S)

除了彌月長條蛋糕外,想簡單搭配喜歡的糕點做成彌月禮盒也不成問題

官網上有很多禮盒設計,可選擇自己喜歡的樣式

 

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流金(S)

你們看~~~ 是不是超美的 2df675eeb1aee6162cf534f0.jpg

整個就是走低調奢華路線

超適合我這視覺系媽媽

很喜歡收到彌月蛋糕的親友能有大大的『驚豔』

Babyface手工烘焙就備足了這點

 

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打開一瞧~ 裏頭擺放了7品小點 (當然這只是範例,只要是店裡販售的產品都可自行挑選搭配)

✿小哭✿這回拿到的有:

白可可鈕扣巧克力、華盛頓椰子、日式珍珠泡芙、宇治抹茶紅豆磅蛋糕

MACARON RUSK、巧克力調色盤-黑巧克力、水果風味棉花糖

每一樣是不是看起來都好好吃~ 好美味!?

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除了7品小點外

裏頭還放有產品型錄

可從中挑選喜歡的甜品搭配出獨一無二的彌月禮盒

so sweet

 

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再來✿小哭✿就要一一介紹他們的口感囉~ 6937304335fa0d2c72f05df0.jpg

日式珍珠泡芙

外型小巧迷你,上層裹上了薄薄の珍珠糖

放進嘴裡細細品嘗~ 其口感十分酥脆

雖裏頭沒包餡,但光吃原味就能品嘗到濃濃的蛋香

是個愈吃愈涮嘴的小點心

水果風味棉花糖(百香果)

入口即化的棉花糖,本來還不曉得它是什麼口味

想不到入口即揭曉答案!!!

百香果香氣十足,入口即化如同百香果果汁在嘴裡竄流

MACARON RUSK

少女的酥胸,每每看到這法式小西點都讓人小鹿亂撞

粉粉嫩嫩~ 模樣也太卡哇伊!!! 6937304335fa0d2c72f05df0.jpg

和一般市售的馬卡龍走的是不一樣的口感路線

『酥脆』為其主要口感,裏頭的夾餡則為歐帕莉絲白巧克力

甜滋滋的~ 讓人想再續第二塊

巧克力調色盤(黑巧克力)

選用的是進口苦甜巧克力

整體品起來完全沒有✿小哭✿懼怕的那種甜膩感

搭配杏仁角+杏仁果+橙條+核桃+蔓越莓

從不同角度切入就能有不同的風味體驗

如同調色盤般,不同顏色調配在一起便能創造出不一樣的風景

白可可鈕扣巧克力

外圍的巧克力餅乾十分酥鬆脆,品的到濃濃的巧克力香氣

其滋味如同苦甜巧克力般~ 品起來不會太甜,略帶微微苦味

中心再搭配牛奶巧克力&杏仁果

除了多了層奶香,還吃的到杏仁果的堅果香氣

讓人一口氣品嘗到三種口感,好吃到想再來第二塊

宇治抹茶紅豆磅蛋糕

濃濃の抹茶磅蛋糕~ 點綴了鬆軟綿密的蜜紅豆

紅豆本身除了粒粒皆分明~

入口那般鬆綿甜蜜感,另人十分驚艷

不像✿小哭✿~ 每每煮紅豆湯,很難不把紅豆煮到皮開肉綻...

但這款甜品建議大家泡壺茶一塊享用

甜蜜滋味配上沉穩的茶品,讓人十分沉醉享用的當下

華盛頓椰子

其酥脆度如同白可可鈕扣巧克力外圍的餅乾

一入口~ 滿滿的椰子香氣佈滿整個口腔

點綴了一絲絲的甜蜜感,讓人吃多也不嫌膩

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✿小哭✿介紹完是不是很想來上一份Babyface手工烘焙彌月蛋糕&彌月禮盒!?

快致電和Babyface預約或上網訂購蛋糕直接宅配到家!!!

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Babyface手工烘焙

TEL ▍(04)2279-0528

ADD ▍台中市西區精誠24街17號

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粉絲專頁 ▍Babyface手工烘焙

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