Babyface手工烘焙
因一場朋友婚禮~ ✿小哭✿結識了這間位在台中の手工喜餅
很喜歡店家禮盒選用的色系~ 不僅優雅還十分得體
但除了手工喜餅外~ ✿小哭✿竟完全lost掉他們家的彌月蛋糕~~~
如果早知道~ ✿小哭✿肯定會申請試吃的~ (懷孕時堪稱彌月蛋糕試吃魔人啊!!!
感謝Babyface手工烘焙
讓生產完的✿小哭✿還能有幸能品嘗到他們家的彌月蛋糕&彌月禮盒
Babyface手工烘焙の彌月蛋糕試食
店家推出了兩項方案:
1. 門市提供免費預約彌月蛋糕體驗
預約專線請播:(04)2279-0528
2. 如果是外縣市不克前往門市體驗的媽咪
可享7折優惠宅配條形磅蛋糕與家人慢慢品嘗 (約額外酌收NT160運費)
選購網址請點:http://www.babyfacebakery.com.tw/product-free.php?free_sn=11
有興趣的把拔、媽媽們~ 快擇一申請吧!!!
拿到Babyface的彌月蛋糕
店家選用的提袋為淡淡の粉藕色系搭配咖啡色提把
logo則是燙銀處理
從上俯瞰~
其尺寸盛裝條形磅蛋糕嘟嘟好
白色紙盒繫上和提袋相輝映の咖啡色&藕粉色緞帶
不管是哪個顏色~ 都十分出色搶眼
拉開緞帶
紙盒底下貼有產品名稱、成分&營養標示
✿小哭✿今個一次品嘗兩種口味
一款為甜的英式蘭姆葡萄磅蛋糕
另一款則為鹹的青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕
第一次碰上鹹口味の磅蛋糕~ 讓✿小哭✿滿心期待
打開蛋糕
除了蛋糕採密封包裝外
裏頭還放有產品小型DM
除此之外~ 還附上一張產品最佳の賞味期限標示
最有趣的便是這個感知劑
未拆封前呈粉紅色,拆封後接觸空氣則會變成紫色
讓人可清楚的辨識蛋糕是否包裝完善
若還沒拆封卻發現感知劑已變成紫色
記得和Babyface聯繫換貨!!!
由於磅蛋糕質地是屬於十分紮實型的
拿在手上~ 重量十分沉穩 (真的很有份量)
包裝上清楚印有保存期限
so 大家不要超過賞味期限才在那邊享用蛤~
打開一瞧
不管是英式蘭姆葡萄磅蛋糕還是青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕
兩者烤出來的色澤都十分美麗
且都飄出它特有的香氣
英式蘭姆葡萄磅蛋糕,一拆封就能聞到淡淡的酒香味
而青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕則飄出濃濃的肉鬆香以及青蔥的香味
還沒吃~ 就讓人口水直流
(兩者剖切面)
磅蛋糕真的是組織十分紮實
光用看的還能感覺出蛋糕體一點也不乾澀
品起來
英式蘭姆葡萄磅蛋糕
除了本身散發出的蘭姆酒香味
還品的到濃濃的蛋香味~ 細細咀嚼還能吃到酒漬葡萄乾那種帶點微醺又酸甜的滋味
不同於一般の海綿蛋糕
磅蛋糕的蛋糕組織雖較海綿蛋糕來的粗
但口口都是如此的豐盈香醇
讓人一口接著一口停不下來
而青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕
本以為用鹹料基底製作磅蛋糕,品起來會十分詭異
想不到就和✿小哭✿第一次與鹹蛋糕的親密接觸一樣
意外的組合擦出意外の完美火花
甜甜的蛋糕基底碰上鹹口味的肉鬆及青蔥
有種說不出的涮嘴感
詢問家人口感~ 都對青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕讚不絕口
沒吃過鹹味磅蛋糕,真的要試試看!!!
最最後就屬彌月禮盒-流金(S)
除了彌月長條蛋糕外,想簡單搭配喜歡的糕點做成彌月禮盒也不成問題
官網上有很多禮盒設計,可選擇自己喜歡的樣式
流金(S)
你們看~~~ 是不是超美的
整個就是走低調奢華路線
超適合我這視覺系媽媽
很喜歡收到彌月蛋糕的親友能有大大的『驚豔』感
Babyface手工烘焙就備足了這點
打開一瞧~ 裏頭擺放了7品小點 (當然這只是範例,只要是店裡販售的產品都可自行挑選搭配)
✿小哭✿這回拿到的有:
白可可鈕扣巧克力、華盛頓椰子、日式珍珠泡芙、宇治抹茶紅豆磅蛋糕
MACARON RUSK、巧克力調色盤-黑巧克力、水果風味棉花糖
每一樣是不是看起來都好好吃~ 好美味!?
除了7品小點外
裏頭還放有產品型錄
可從中挑選喜歡的甜品搭配出獨一無二的彌月禮盒
so sweet
再來✿小哭✿就要一一介紹他們的口感囉~
日式珍珠泡芙
外型小巧迷你,上層裹上了薄薄の珍珠糖
放進嘴裡細細品嘗~ 其口感十分酥脆
雖裏頭沒包餡,但光吃原味就能品嘗到濃濃的蛋香
是個愈吃愈涮嘴的小點心
水果風味棉花糖(百香果)
入口即化的棉花糖,本來還不曉得它是什麼口味
想不到入口即揭曉答案!!!
百香果香氣十足,入口即化如同百香果果汁在嘴裡竄流
MACARON RUSK
少女的酥胸,每每看到這法式小西點都讓人小鹿亂撞
粉粉嫩嫩~ 模樣也太卡哇伊!!!
和一般市售的馬卡龍走的是不一樣的口感路線
『酥脆』為其主要口感,裏頭的夾餡則為歐帕莉絲白巧克力
甜滋滋的~ 讓人想再續第二塊
巧克力調色盤(黑巧克力)
選用的是進口苦甜巧克力
整體品起來完全沒有✿小哭✿懼怕的那種甜膩感
搭配杏仁角+杏仁果+橙條+核桃+蔓越莓
從不同角度切入就能有不同的風味體驗
如同調色盤般,不同顏色調配在一起便能創造出不一樣的風景
白可可鈕扣巧克力
外圍的巧克力餅乾十分酥鬆脆,品的到濃濃的巧克力香氣
其滋味如同苦甜巧克力般~ 品起來不會太甜,略帶微微苦味
中心再搭配牛奶巧克力&杏仁果
除了多了層奶香,還吃的到杏仁果的堅果香氣
讓人一口氣品嘗到三種口感,好吃到想再來第二塊
宇治抹茶紅豆磅蛋糕
濃濃の抹茶磅蛋糕~ 點綴了鬆軟綿密的蜜紅豆
紅豆本身除了粒粒皆分明~
入口那般鬆綿甜蜜感,另人十分驚艷
不像✿小哭✿~ 每每煮紅豆湯,很難不把紅豆煮到皮開肉綻...
但這款甜品建議大家泡壺茶一塊享用
甜蜜滋味配上沉穩的茶品,讓人十分沉醉享用的當下
華盛頓椰子
其酥脆度如同白可可鈕扣巧克力外圍的餅乾
一入口~ 滿滿的椰子香氣佈滿整個口腔
點綴了一絲絲的甜蜜感,讓人吃多也不嫌膩
看✿小哭✿介紹完是不是很想來上一份Babyface手工烘焙の彌月蛋糕&彌月禮盒!?
快致電和Babyface預約或上網訂購蛋糕直接宅配到家!!!
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