看到夢幻喜餅不禁有種相見恨晚的港覺
讓人心理不禁萌生出想再結一次婚的衝動 (誤)
馬上被狗狗拖出去斬頭...
Moricaca 森果香 sweets house
是間來自北海道的法式燒菓子
秉持純手工製作
採用世界一流食材,並將傳統和風食材及高鐵、低糖、少油的健康理念投入燒菓子中
所以每種常溫燒菓子都能吃得十分心安
除了客製化喜餅
另有彌月禮盒、年節伴手禮、茶會點心提供可選擇
這回✿小哭✿拿到的是Pink 圓舞曲
除了粉色之外另有粉藍可選擇
從禮盒的選擇到提袋、緞帶款式都能依照顧客需求自由搭配
讓每款禮盒都獨一無二、與眾不同
精挑細選搭配,讓親朋好友都能渲染到幸福喜悅
盒子側邊貼上了保存期限
純天然の手工喜餅,保存期限較短
so拿到Moricaca 森果香 sweets house禮盒
可別因為包裝精美、燒菓子模樣可愛就捨不得吃它
醬可是會錯過賞味期限的喔!!!
打開Pink 圓舞曲
依照此款禮盒大小及顧客需求
可放置10~16入不等的甜點
端看挑選的燒菓子為何!?
價格位在NT500-NT1000不等
這回✿小哭✿拿到了12款點心
每款模樣都看起來相當可口
為了襯托出Moricaca 森果香 sweets house的高貴
✿小哭✿可是把家中ㄍㄟ西都搬了出來說
鋪上桌巾,擺上雙層下午茶盤
依序將森之音符-燒菓子整齊的擺在上頭
簡單泡上一壺紅茶
在家享用貴婦下午茶就是如此簡單
完全不必擔心自己吃到的燒菓子為何
裏頭貼心附有產品詳細介紹
婚約禮盒款式除了圓形款之外另有方形款可選擇
端看個人喜好
接下來便進入今日の重頭戲
森之音符-燒菓子就要揭開神秘面紗與大家相見囉!!!
不得不說說Moricaca 森果香 sweets house在包裝上有多用心
每款甜點都各自有各自の密封包裝
且每款背面還會貼上產品名稱及營養標示
哪像台灣傳統喜餅店,都馬直接印刷在盒子底部
哪裡來的閒情逸致一個一個在那邊標註...
so 手工喜餅貴也是有他貴的道理
做工十分細膩,不管是產品還是包裝上~ 每個細節都注意到了
Perfect!!!
秋丹栗子燒
模樣如同栗子一樣可愛
底部為了不失真還有深咖啡色交錯 (大心)
大口咬下
其滋味微微的甜,卻不甜不膩
由於夾雜了一絲絲栗子塊
so 除了綿密的蛋糕體之外,還散發出淡淡的栗子香氣
阿爾薩斯蝴蝶餅
傳承自法國阿爾薩斯省的作法
在蝴蝶餅上灑滿焦糖榛果與杏仁果脆粒
大口咬下
其口感和✿小哭✿印象中的蝴蝶餅有些許不同
吃起來是奶香濃郁,口感酥鬆的蝴蝶餅
搭配上頭撒滿的堅果粒
除了奶香~ 還伴隨著堅果香氣
讓人一口接著一口停不下來
蜜橙可可莎布蕾
一拆封先是濃郁的可可香氣伴隨著橙香
大口咬下
先是糖漬橙皮的香氣竄升上來
接著迎面而來的是滿滿脆口の杏仁片基底
最後才輪到不甜不膩的可可登場
整體層次感鮮明,美嘗一口都是一大享受
不喜歡吃甜食的捧優,此款巧克力甜品可是會顛覆你對巧克力死甜的想像
七味帕瑪森酥餅
模樣如同明月一樣圓潤
將布列塔尼酥餅降低糖份及奶油比重
融合日本七味唐辛子及帕馬森起司
酥鬆口感傳來七味唐辛子的辛辣感及怕法森起司的鹹香滋味
是款十分特別的組合
第一次吃到喜餅傳來的滋味不是甜滋滋
而是鹹香+辛辣刺激口感,超Special的
吃了幾款蛋糕&餅乾
接著來款Q彈の棉花糖唄
覆盆子棉花球
將它裝在玻璃杯器皿中~
粉嫩嫩的
好美、好可愛
本身十分軟Q
壓下去還會彈回來
如同嬰兒肌膚般Q嫩
大口咬下
選用天然覆盆子果泥
讓棉花糖球一入口便是入口即化
滿溢著濃濃a覆盆子酸甜香氣 (就差沒果汁溢出)
讓人吃一口便洋溢著幸福滋味
好像戀愛的FU~
皮諾丘
光聽名字就讓人聯想到說謊的小木偶-皮諾丘
造型如同他伸長的鼻子
其口感是帶有黑糖甜蜜滋味の蛋白霜餅
撒上芝麻、核果,入口即化的驚奇口感
伴隨著黑糖的甜蜜以及核果成熟香氣
像魔術般的稍縱即逝
三日月
帶皮杏仁與橙皮的香氣,撒上微量糖粉
勾畫出甜美的回憶
酥脆口感讓人想再次回味
柚香瑪德蓮
和一開始的秋丹栗子燒一樣是有造型的蛋糕
貝殼形狀的瑪德蓮,光目測就賞心悅目
濕潤鬆軟的瑪德蓮,口口吃的到柚子香氣
除此之外~ 還散發著淡淡的奶油香氣
由於加進柚子皮的緣故,so當吃到柚子皮時~ 那柚香超顯著
貝型瑪德蓮蛋糕不僅外型模樣可愛,滋味也相當迷人
玄米玉露
一款結合綠茶、100%伊藤園玄米、芝麻的餅乾
淡雅的茶香與酥脆口感
讓人感受到濃濃的日本風情
草莓泡泡
以低溫長時間烘烤的草莓泡泡
加入純天然的草莓粒與草莓粉製作而成
一入口~ 草莓的酸甜滋味如泡泡般在嘴裡瞬間化開
其口感如同皮諾丘都是以蛋白霜餅的方式呈現
遇熱即融化的特性,餘韻在口中久久不散去
覆盆子麗緻塔
手工桿製的香料塔皮
大口咬下
除了蛋奶本身的香氣之外,還散發出肉桂香
搭配純天然覆盆子果醬
好喜歡如鏡面般紅艷の覆盆子果醬,其真材實料肉眼就瞧的見
酸酸甜甜的搭配酥香餅皮~ 堪稱絕妙好滋味
最後一款燒菓子-巧可布朗尼
打開包裝~ 蛋糕體還另外用透明紙包覆住
可能是想保護住蛋糕上頭的開心果、杏仁果脆粒不要掉落吧!?
以70%的黑巧克力打造的布朗尼,佐以切碎的開心果、榛果、杏仁巧妙提味
巧克力與堅果就像是夥伴一樣
碰在一起一點也不突兀,反而能將巧克力的氣息再次提升
好喜歡好喜歡Moricaca 森果香 sweets house的常溫燒菓子
不僅不甜膩,每款還各有特色
喜歡的捧優 可以至實體店面參觀選購
或是上官方網站填寫試吃單
最最最保守以及資訊最清楚的方式便是打電話與服務人員洽詢唷
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Moricaca 森果香 sweets house
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