小家庭若想吃頓高級の義式料理,不想外出,並想同時兼顧荷包時
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夢想家食品
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這回一共拿到了三款義大利麵及一款小Pizza
包裝上都清楚的標示了品名、營養標示及烹調方式
製造日期當然也不可少
冷凍保存期限一年
拿到麵麵的當晚~
✿小哭✿便心血來潮的備好料
晚餐就這樣輕鬆解決!!!
首先第一道為太陽蛋奶油培根義大利麵
預備食材
花椰菜(小棵)------------------------------------- 1/2棵
洋蔥------------------------------------------------ 適量
蘑菇------------------------------------------------ 少許
蒜頭------------------------------------------------ 少許
雞蛋(只需蛋黃)------------------------------------- 1顆
煮一鍋滾水加入少許的鹽~ 川燙花椰菜
另外拿起平底鍋,加入少許的油將蒜末、洋蔥丁及磨菇炒香
煮的差不多後便可將奶油培根的醬包倒入平底鍋加熱
裡頭除了白醬外~ 還參雜一些配料 (培根、花椰菜)
so調味步驟也可省略
醬包加熱的同時義大利麵也要同步加熱!!!
(用花椰菜同一鍋滾水加熱即可!!!)
待義大利麵加熱的差不多後即可轉移至平底鍋拌炒
拌勻的差不多後~ 擺盤!!!
麵的中間打上一顆蛋黃進行小變化
好吃的太陽蛋奶油培根義大利麵完成!!!
吃之前將蛋黃戳破
順流而下的蛋液好邪惡!!!
想不到餐廳級の太陽蛋奶油培根義大利麵
只要有了這個義大利麵方便包
在家就能輕鬆自己動手做
當然~ 想加入其他配料,全依個人喜好做調整也不成問題唷!!!
接著第二道為-蕃茄肉醬義大利麵
✿小哭✿一樣是加點配料
讓這份義大利麵看起來更加豐盛可口
預備食材
花椰菜(小棵)------------------------------------- 1/2顆
鑫鑫腸---------------------------------------------- 適量
蘑菇------------------------------------------------ 少許
洋蔥------------------------------------------------ 少許
首先~ 一樣起油鍋快炒洋蔥丁&蘑菇爆香
接著加入一點米酒去腥味,並提升香氣
待炒的差不多後加入蕃茄肉醬醬包
以及美味可口的鑫鑫腸
✿小哭✿下鍋前事先將鑫鑫腸切了十字,遇熱後才會呈開花狀!!!
將一旁熱好的義大麵加入拌炒
待炒的差不多後即可盛盤!!!
將將將將~ 擺盤完賣像好好喔!!! (自我感覺超良好)
忍不住想偷吃一口
有事先切十字的鑫鑫腸超可愛
若再來點黑芝麻就能幫它妝點眼睛了XD (小章魚)
蕃茄肉醬義大利麵味道相當到位
肉末的香氣配上蕃茄的酸甜
再搭配點巧思~ 就能讓美味度再次升級
試過正常的吃法~
奶油燻雞義大利麵✿小哭✿想來點不一樣的!!!
一樣一邊煮麵,一邊加熱奶油燻雞醬包
待麵煮好後便加入醬包裡頭拌炒
在烤好的切片法國麵包上~ 擺上剛煮好的奶油燻雞義大利麵
你們看!!!
不一樣的擺盤方式,不僅視覺感受有了新的衝擊
味覺上也多了不同層次
若家裡還有多的小蕃茄~ 可以切幾個在旁邊當作陪襯
或是再加點咖哩調醬點綴
其視覺、味覺會更加豐富
最後是-鄉村青醬燻雞千層Pizza
是的~ 你沒看錯,這Pizza是千層餅皮
從冷凍庫拿出無須退冰,直接放入烤箱烤個15分鐘
(也可用微波加熱)
為了避免餅皮烤太乾
✿小哭✿還噴了點水
從側邊看過去~~~
哇嗚~
真的是名副其實的千層餅皮
第一次遇見Pizza是以千層餅皮呈現
感覺好新奇
拿刀一分為二
想不到那起司卻熱呼呼的往下流
大口咬下
派皮相當酥脆~ 濃濃的青醬香氣佈滿整個口腔
起司吃起來也有點奶焗醬的FU
唯獨燻雞口感表現的不大明顯
不曉得是切得太細? 還是本身就放的不多!?
但整體滋味、感受是好的
期待試試其他的Pizza口味
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