平常喝慣了研磨咖啡 (三合一咖啡已經無法滿足✿小哭✿了!!!)
這樣的濾掛式咖啡設計對於沒有咖啡機時
想來杯香醇好喝的咖啡，只要有飲水機，再方便不過了!!!
這回很開心能夠接獲咖啡工房的宅配體驗
一次享有兩種不同風味的咖啡
粉色：摩卡
黃色：歐風經典
名片後清楚標示了沖泡方式
就連產品外包裝也貼心的註記了沖泡方式
由於是日本進口的濾掛式咖啡
所以包裝上使用的文字青一色都是日文
為了避免外銷來台的產品我們看不懂，另外貼了中文說明
一盒10包入
小包裝~ 方便攜帶
為了延長咖啡的新鮮度
每包都填裝了氮氣
如同餅乾~ 為了避免與空氣接觸，注入氮氣可預防受潮
首先試飲-摩卡咖啡
沿著虛線撕開
接著將耳朵拉開掛在杯子上
杯子口徑不能太大，小而巧的咖啡杯就相當合適
濾掛式咖啡的習性就是
水柱慢慢注入，咖啡香氣就會更足
建議大家拿水壺控制水柱的大小，依序慢慢倒入
只可惜✿小哭✿家只有熱水瓶...
水柱無法隨心所欲的調整
但也是等濾紙中的水慢慢滲出，接著再加水進去
水量差不多控制在140~150cc之間就足夠了!!!
千萬不要覺得水量少、可惜
就把整個馬克杯添足到300-400cc
屆時咖啡香氣便會稀釋掉，反而不好喝了!!!
平常鮮少喝黑咖啡的✿小哭✿
多半都會加點鮮奶調和
但咖啡工房的摩卡咖啡香氣好足
一入口先是帶有微酸口感的果香味
再來是微微的苦味，最後則回甘
就算不添加鮮奶~ 光喝原味黑咖啡也是種頂級享受
簡單搭配甜點一塊食用~ 哇嗚~ 好快就見底了!!!
難得可以碰上如此好喝的黑咖啡
讓人想一泡再泡
接著是歐風經典
一盒一樣是10入裝
小包裝，方便隨手放包包攜帶
一早到公司還沒徹底清醒
來杯歐洲經典醒醒腦
一樣~ 沿著虛線撕開
拉開雙耳掛在杯緣上
裡頭咖啡顆粒是中研磨
顆粒相較來的粗一些
一樣循序漸進的注入熱水
待杯子差不多裝滿後 (差不多140~150cc)
便可將濾掛式咖啡拿起
其滋味不同於摩卡咖啡
入口咖啡香氣較深沉
算是種中深焙咖啡豆
酸度較少、苦味較多
但如同摩卡咖啡之後會回甘
好的咖啡就是這樣層次分明
韻度會隨著時間慢慢轉換
使得喝咖啡這件事變得格外迷人
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