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最近✿小哭✿莫名的想吃火鍋~

抓著妞爸在板橋府中商圈附近閒晃

竟發現一間平時沒有注意過的火鍋店-檸檬草鍋物料理

單看門面就覺得這間火鍋店好像很厲害 (不同於一般の涮涮鍋連鎖店)

殊不知一踏進店裡,看到Menu上的報價

ㄜ~ 那價位都能吃兩客西堤了...

不過難得可以品嘗如此高價位火鍋~ 就給它奢侈一次吧!!!

 

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店家就位在館前東路上 

看到門口擺放の12+澳洲頂級和牛&海龍王鍋

整個就食慾大開

 

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店家營業時間為11:30~凌晨2:00

當天沒訂位,所以小等了一下

(生意超好~~~)

 

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一進到店裡就看到門口放的活沙公!!!

喜愛吃螃蟹的朋友,千萬別錯過!!!

 

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而櫥窗放的則是店內販售の健康花草茶

想知道什麼樣的花茶是什麼風味

櫃台已擺好聞香瓶,歡迎試聞

 

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以上則為店內用餐須知

 

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而這為~ 店內MENU

當日我們點了雙人和牛海陸鍋 NT1180 (需加收10%服務費)

內容有:和牛拼盤+生食干貝+汶萊藍蝦+生蠔+沙巴魚+鯛魚+蛤蠣

(澳洲9+和牛霜降4oz+澳洲頂級9+和牛沙朗4oz+澳洲9+和牛嫩肩4oz)

外加2份菜盤&2份副餐

單看這陣仗是不是覺得很厲害呀~~~

✿小哭✿已迫不及待~~~

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點完餐點

服務生立馬替我們倒入湯頭

妞爸點的是蔬果雞高湯

✿小哭✿則點了他們店內招牌~ 香茅湯底

香茅湯底再倒入湯頭之前,服務生會先舀一匙香茅醬放入鍋中

雖說整體品起來✿小哭✿覺得香茅味不會說很明顯

不過第一次來~ 就是要嘗鮮!!!

 

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單看兩鍋湯底色澤就不一樣了~

 

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飲料的部分有:

檸檬水 / 茉香綠茶 / 蜂蜜檸檬 / 香茅綠茶

 

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冰淇淋的部分則提供了明治冰淇淋~

 

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除了一般醬料

檸檬草鍋物料理特別的地方就在於

還提供這些特殊醬料

金桔香茅醬 / 咖哩香茅醬 / 香茅醬 / 綜合醬

第一次來不知道該怎麼加,上頭都有提供建議吃法 (超sweet)

 

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✿小哭✿除了一貫の佐料~ 日式醬油+沙茶醬+蔥花+蒜泥

還額外添加了一匙咖哩香茅醬

不曉得是不是添加沙茶醬的緣故!?

咖哩香茅醬的咖哩味✿小哭✿覺得不怎麼明顯XD"

 

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(菜盤) 內容十分豐富~

 

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副餐的部份我們點了一碗飯&冬粉

(飯上面還撒了微量香鬆)

 

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等主食端上桌的同時,意外發現隔壁桌的主食陣仗實在太豪華 (光用看的就覺得飽了...)

立馬詢問是否能借拍一下XD"

詢問隔壁桌點了些什麼,殊不知他們一行4人都是單點為主

沒有像✿小哭✿點什麼套餐類的

但單看他們的主食陣仗,就覺得大贏我們的雙人套餐~~~

(不知道他們這一頓吃下來到底花了多少摳摳...)

 

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不一會時間~ 我們的和牛拼盤來囉~~~

雖陣仗大輸隔壁桌

但以兩人來說~ 這份量很都好~

由上到下分別是:沙朗、嫩肩、霜降

 

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簡單夾片沙朗放進鍋中來回川燙

 

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不一會時間~ 就熟成囉!!!

檸檬草鍋物料理食材的挑選都十分用心

等級真的不遜色

肉質軟嫩又甘甜~ 單吃就很美味了

 

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嫩肩的部分則是這三種之中~ ✿小哭✿&妞爸覺得還好的部位

 

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霜降則是✿小哭✿最喜歡的~

那油花真的美得不像話

熟成後的肉質也很嫩~ 很甘甜~ (大推薦~~~

 

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海鮮盤的部分也很豐盛

 

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沙巴魚+鯛魚

沙巴魚的肉質真的好嫩~ 好好吃~

丁點土味也沒有 (大推

鯛魚則普普~

 

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蛤蠣的部分則是各個渾圓飽滿 (切記不能煮太久,殼開了就能撈上岸囉~)

size都比我大姆指還要來的巨大!!!

 

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汶萊藍蝦

夠新鮮,肉質也很Q彈

 

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生蠔的部分則是味道滿濃厚的

一入鍋就是滿滿的牡蠣味XDDDD"

 

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生食干貝也很不錯吃~~~

 

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就算吃的再飽、再撐

最後還是要吃一下明治冰淇淋

不曉得是不是晚餐前來用餐的關係!?

冰櫃的冰淇淋有幾款口味都已盡『挖空』狀,都不見服務生替換新的口味進去

頓時覺得有點小可惜

想說~ 收費都如此不親民了,如果連替換個冰淇淋都不是那麼的主動

就有點小扣分了~~~

 

第一次來到檸檬草鍋物料理

確實有讓✿小哭✿感到驚豔之處

食材真的大推薦~~~

但鑒於單價的部分,下次再來應該會挑選特殊節日再來光顧~

不然妞爸的荷包應該會哭哭XDDDD"

以上分享~ 希望大家喜歡~~~

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檸檬草鍋物料理

TEL ▍02-2955-8181

ADD ▍新北市板橋區館前東路26號

粉絲專頁 ▍https://goo.gl/1sPQnz

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