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平常吃慣的泰式料理,口味好像都因台灣人的喜好做了些微調

但這間心泰原創泰國料理則是重金聘請泰北當地廚師來台掌廚

不需大老遠跑去泰國~ 在故鄉台灣就可品嘗道道地地の泰北料理

到底什麼才是道地の泰北料理?

他的口味又如何!? 我們一起來一探究竟吧!!!

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店家靠近信義安和站

可搭乘大眾交通工具,亦可開車前來

附近都有臨停の收費停車場

抵達店門口,不禁令✿小哭✿驚呼...

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這裡真的是台灣嗎???

怎麼充斥滿滿南洋風情~ 好似真的到了泰國當地餐廳一樣

 

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入口是自動的木頭滑門

看著木門緩緩地往左打開~ 有種『芝麻開門』的fu~

 

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入口佈置的有點像是泰國當地市集的fu

擺放了各式新鮮食材

 

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除了一般座位區,店裡也提供了包廂服務

若有家庭聚會、同事餐敘

心泰原創泰國料理會是個不錯的選擇~

且除了一樓座位區~ 地下一樓也有滿滿的桌席

可惜當天帶出場,✿小哭✿就沒特別折到樓下拍攝了~

 

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店家Menu請點

今個我們5大1小前來用餐

店家很nice,提供了兒童餐椅&兒童餐具

 

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可以自行就坐&自行用餐 (是不是很素西!?)

我們一行人共點了6菜1湯,外加5杯飲料 (天氣熱就是要喝飲料啊~~~)

 

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首先送上飲品的部分

冰鎮洛神花茶 NT90

Erica很有才,突發奇想的在玻璃杯下打燈

讓這杯洛神花茶有了不一樣的面貌

其口感微酸不會過甜

再吃完重口味的泰式料理後,正好可以發揮它去油解膩的功效

 

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泰式奶茶 NT120

每次來泰國料理用餐~ 都不忘點杯品嘗

心泰原創泰國料理泰式奶茶,雖看起來如同一般市售の奶茶色澤 (沒有帶橘色)

但入口後才驚覺... 天啊!!! 這真的是道道地地的泰式奶茶

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茶香味十分濃郁,且甜度剛剛好~ 不會過甜

加上原物料選得特別好,連小朋友都可以安心飲用

妞妞就免費賺到一小杯店家招待 (棒棒的

 

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蝶豆花檸檬冰茶 NT80

看到這選項說什麼也要給他點下去

為的就想看到蝶豆花檸檬碰撞所引起的化學反應

See~ 超美的紫色、粉紅色漸層

底部沉澱的則是糖漿,飲用時記得攪拌均勻

食用之先~ 說什麼也要先餵飽相機

這美麗夢幻的紫粉色漸層,真的是怎麼拍~ 怎麼美

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攪拌均勻~ 蝶豆花其實沒什麼特殊味道

主要滋味就是檸檬&茶

炎炎夏日來上這杯~ 清涼又解渴

來到心泰原創泰國料理若想換點飲品試試,蝶豆花檸檬冰茶會是個不錯的選擇

 

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泰國蝦醬炒空心菜 NT180

根本泰國料理的招牌菜

點這道菜,不得不說說心泰原創泰國料理貼心的地方

看我們有小朋友,便稍稍調整了料理上的調味

把這道菜直接做不辣,讓同行的小朋友也能一塊品嘗

這道菜的蝦醬十分鹹香,加上空心菜十分清脆

搭配泰國米一塊食用

吼吼~  白飯可說是一口接著一口停不下來的進到嘴裡

 

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泰式香料脆皮豬 NT380

這可是✿小哭✿第一次在泰國料理品嘗這道菜

用的雖是三層肉

但仔細一瞧~ 這瘦肉的比例較肥肉來的高

一旁還附上地瓜泥&特製辣醬配著食用

 

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夾了塊泰式香料脆皮豬

唉唷~ 還沒入口就被它的香氣給迷住

放進嘴哩,先是豬肉本身的香氣

表皮則炸得酥酥脆脆,肉質一點也不乾柴

雖看起來好像沒什麼特別

但泰國料理出色的地方就在於香料基底很強~

可以用辛香料提升食材的美味

喜歡吃肉的朋友~ 這道菜真的可以點來試試

 

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泰國椰子咖哩綜合海鮮 NT420

看到用椰子盛裝的咖哩就顯得格外美味~

由於選用的椰子較為年輕,裡頭還有椰肉在

品嘗的同時,可以用湯匙刮點椰肉一併享用

除了本身咖哩味較清爽外,裡頭還參雜了些許滑蛋

海鮮配料✿小哭✿則品嘗到了花枝&蝦蝦

看到蝦頭還以為蝦蝦沒去殼,殊不知貼心的店家早已先將殼去除

so 想吃蝦蝦的朋友,不要客氣~ 直接抓到碗裡即可品嘗

這道菜也是下飯的好菜,但帶了點些微辣感 (✿小哭✿覺得辣度一咪咪)

不敢吃辣的捧優還是要多加注意

 

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泰式鹹蛋炒中卷 NT300

除了剛剛の泰式香料脆皮豬✿小哭✿第一次在泰國料理瞧見

殊不知這道菜也是 (感覺像是熱炒店才會推出的菜餚XD")

一入口鹹蛋黃的鹹香味好迷人喔~cd23610a41696001b0351df0.jpg

加上中卷的火侯控制得宜,還保留它的鮮嫩度

搭配九層塔一塊品嘗~ ㄟ都~ 老闆可以送杯啤酒給我嘛!?

根本超完美下酒菜無誤!!!

 

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泰北組合家鄉菜 NT580

會點這道純粹覺得很特別~ 沒有品嘗過

殊不知菜餚一送上~ 挖屋~ 陣仗不小ㄟ

但每道家鄉菜都用小碟子盛裝

點一道即可以品嚐多樣料理~ 十分適合愛嘗鮮的人

 

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先是蔬食、炸豬皮、香腸&白煮蛋

可以搭配一旁の番茄肉醬一塊享用

 

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接著是泰北香辣雞湯

雞肉本身很軟嫩,湯頭的部分則帶有一絲酸感

 

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這道不知道是什麼燉肉

但很好吃喔~ 推薦大家一定要試試

 

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泰北打拋豬~ 一樣是道下飯的料理 (好吃

 

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泰北拌菜~ 這道滿特別的地方是~ 裏頭居然有冬粉

✿小哭✿是有品嚐出香茅的味道

但其中還添加了其他香料~

滋味滿豐富的~ 但一樣是道下飯好菜

(感覺每每至泰國料理用餐,不知不覺就會吃進很多的飯...)

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泰北芥藍大排骨湯 NT320

為了妞妞點了這道不會辣的湯品

但品起來滋味有點酷似"酸菜白肉鍋"

湯頭基底一樣是帶點酸感的,但多喝幾口就會覺得十分順口潤喉

豬小排燉的十分軟嫩,可以品嘗湯的同時~ 大口吃肉+大口吃菜

 

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最最後の泰國傳統酸子醬佐魚片 NT420

沒吃過的朋友必點!!!

✿小哭✿也是第一次品嘗,但一吃就此愛上這美好滋味 2df675eeb1aee6162cf534f0.jpg

其料理方式有點像糖醋魚片,但醬料是泰北師傅親自特調

但就是喜歡它酸酸甜甜的口感

加上魚片是剛酥炸起來的

品嘗時記得小口小口吃,不然真的會不小心燙到舌頭... 346830c8c12815287e3e6ff5.jpg

 

呼~~~ 一行人5大1小

共品嘗了6菜1湯+5杯飲品 (殊不知後來我們又加點3杯泰式奶茶)

真的很飽很飽ㄟ

可能飯無限續的關係,讓每個人都吃得心滿意足

加上第一次來到心泰原創泰國料理

不僅用餐環境十分寬敞、舒適

菜餚還會因隨行小朋友,稍稍調整辣度

不僅大朋友吃的開心~ 小朋友也樂開懷

真的是間十分優質的泰國料理

分享給大家~~~

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心泰原創泰國料理

TEL ▍02-2708-5945

ADD ▍台北市大安區敦化南路二段81巷47號

粉絲專頁 ▍心泰原創泰國料理 Thai Heart Original Thai Food

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