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好一陣子沒有光顧美式餐廳

這回跟著Erica來到板橋車站2樓新開的the Chips享用餐點

 

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the Chips 是位在2樓的戶外餐廳

 

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很喜歡這種一目了然的大大落地窗

若在戶外行走,可以很清楚的看到裡頭的用餐情況 

 

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進到店裡

不一會時間就被店家最上頭黑板插圖的部分給吸引了過去

把店家餐點畫的栩栩如生,讓人更想一探實體長什麼樣子

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冰櫃除了些許糕點外

底層則擺滿了瓶裝瓶酒

 

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店內除了一般座椅外,也有提供兒童餐椅

若帶阿妞一塊來the Chips用餐~ 也有她專屬的位子可坐

 

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桌上簡單擺有餐具&瓶裝水

 

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✿小哭✿還注意到店家有提供WiFi的部分

密碼直接寫在木製器皿上

讓坐在位子上的客人可直接享受WiFi的福利

今天點了一份開胃菜+兩道主食+兩杯飲品+一份甜點

 

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首先登場的是辣味歐姆蛋轟炸雞腿飯 NT350

看Menu上標示著New字樣,就想點來試試

 

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底層的飯覆蓋半熟歐姆蛋

接著是堆高高の酥炸雞腿排

鋪上新鮮生菜,再以番茄丁和薄荷葉做最頂端的裝飾

 

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挖一口飯品嘗它的滋味

挖屋~~~ 殊不知飯裡竟還夾雜了微量起司

See~ 湯匙拉扯起來竟有些許勘C

讓人滿是欣喜 6937304335fa0d2c72f05df0.jpg

 

一入口~ 濃濃番茄香氣竄升腦門

搭配半熟歐姆蛋,歐姆蛋中和了番茄的酸味

而轟炸雞腿,真的炸的有夠酥香

帶有一絲微辣口感,若此時能送上一瓶冰涼啤酒應該會十分合拍!!!

 

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招牌綜合拼盤 NT450

內容物有:鮮嫩雞柳條、酥炸起司條、墨西哥雞肉捲

所搭配的醬料又各自不同

 

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鮮嫩雞柳條搭配的是蜂蜜芥末醬

 

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大口咬下

雞柳條不會說炸到沒有雞汁

外層包裹一層薄薄的酥炸粉

這裹粉和✿小哭✿之前吃過的都不盡相同

喜歡更加酥脆的裹粉口感

 

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墨西哥雞肉捲搭配的則是酪梨香樁醬

✿小哭✿有先試過原味

其本身滋味就滿濃厚的,竟還散發出淡淡的孜然香氣

若不搭配酪梨香樁醬,可能多吃幾口就會感到膩口了

so 還是要適時沾取酪梨香樁醬,讓這款墨西哥雞肉捲美味程度可以再晉升一級

 

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酥炸起司條搭配的則是蒜味番茄

這款酥炸小點是✿小哭✿認為最安全的一款

只可惜拍攝的過程有點拉長,導致起司條都不熱了...

so 無法拍到大口咬下勘C的邪惡畫面

不過起司條本身還是很好吃 ab7383d9207e8b1310df9bf5.jpg

✿小哭✿一樣的起司控千萬不能錯過!!!

 

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辣味墨魚醬明太子烙餅

這款主食是Erica點的

一開始點這個不是說很吸引✿小哭✿的目光

 就黑黑一片一片的呀~ 有什麼好吃的~

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但一看到實品端上桌

哇哇哇~ 不得了耶~~~ 它的模樣像極了薄皮Pizza

對於愛吃Pizza(起司)的✿小哭✿來說又是個無法抵擋的邪惡餐點

 

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搭配醬料為: 酸奶、酪梨、番茄丁

可單吃,也可將這三種醬料混和在一起配著吃

 

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餅皮黑黑的應該是店家將墨魚汁塗抹在麵皮上(絕對不是烤焦唷)

上頭除了灑滿了金黃起司,還有滿山滿谷的明太子

一片一片像辣椒切片的東西為~ 墨西哥辣椒

其整體辣味的來源都源自於此

 

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大口咬下~ 裏頭還夾藏些微の番茄沾醬

他的表現意外讓✿小哭✿覺得不可思議

本以為應該不會說很強的餐點,殊不知大口咬下驚為天人!!! 9539e23b591a15d514cecbf6.jpg

讓人一口接著一口吃下肚~

 

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最最後就剩飲料和甜點的部分

首先登場的是Erica點的檸檬墨西多蘇打飲 NT130

不得不大讚這款飲品好適合夏天

光是整體給人的感覺就十分清涼

味道品起來更不用多說~

汽水中散發出淡淡的檸檬香氣,尾韻居然還飄出淡淡の薄荷清涼感

本以為沒什麼層次感的檸檬墨西多蘇打飲

殊不知尾韻的薄荷整個大加分!!!

 

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而這杯是✿小哭✿點的蜜蛋拿鐵

一開始點這個✿小哭✿其實有點惶恐

因為... 這杯的主角就屬生蛋黃!!!

拿鐵搭配生蛋黃,怎麼想都覺得搭配不起來

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但聽服務生說『蜜蛋拿鐵,喝不出有添加生蛋黃的感覺』

著實讓✿小哭✿說什麼也要點一杯一探究竟!!! (真是充滿冒險家的精神)

 

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除了生蛋黃外,這杯蜜蛋拿鐵的甜味全由蜂蜜帶出

本以為會是那種讓✿小哭✿難以接受的蜂蜜口感 (是的...✿小哭✿很怕吃蜂蜜...)

殊不知品起來~ 淡淡の蜂蜜香甜氣息更是讓這杯蜜蛋拿鐵增添不少新鮮氣息

且真的!!! 一點生蛋黃的腥味也沒,品起來跟一般的拿鐵沒什麼兩樣

真想問~ 為什麼店家會有這樣的想法

把生蛋黃跟平時喝的拿鐵搭配在一塊

不過也要感謝the Chips的創意發想~ 讓✿小哭✿有了這難得的體驗

 

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最最後送上甜點部分

蜜糖吐司磚搭上新鮮草莓與水果切片

再來一大球草莓冰淇淋

份量滿大的,兩人分食嘟嘟好~

 

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雖現今已不是草莓的季節

the Chips還是從國外進口超大草莓

雖味道偏酸居多,但碰上帶有一絲蜜糖糖霜的吐司磚,根本恰到好處

吐司磚配上鮮奶油~ 再搭上酸甜酸甜的草莓果醬

有種好吃到要飛上天的fu

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往後若想吃蜜糖吐司~ 不用再人擠人跑到東區排隊

新北/板橋火車站2樓のthe Chips就能品嘗到囉~

推薦給大家!!!

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the Chips (板橋車站店)

TEL ▍02-8969-2222

ADD ▍新北市板橋區縣民大道二段7號2樓208櫃

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小哭の大旅行

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  • 寶寶
  • 太誘人了!