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吃完阿明當歸鴨肉麵線打算打道回府時

恰巧碰上這間雙糕潤

這古早味取名取的好有趣

還是開車過程中公公發現的勒 XD" 

 

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想說簡單買個一兩個嘗嘗鮮

想不到許多媒體都聽聞前來採訪

✿小哭✿更加好奇這道古早味的滋味如何~~~

 

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雙糕潤

素食 / 純手工製作

主原料就是生糯米,經搗器搗成米漿,再以篩子過濾

卡在篩面上的米粒重搗,之後經過蒸、揉等手工才得以完成

想品嘗這道傳統古早味~ 還真不簡單捏!!!

 

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一開使只推出了黑糖口味

 

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想不到事後陸陸續續又推出了紅豆、芝麻還有花生等口味 (有些店家甚至還製作出芋頭口味)

 

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上下兩層白白的確實是糕~ 所以有了『雙糕』說法

潤~ 則是中心則夾雜不一樣的餡料~ 吃進嘴裡有種說不出的『潤口』好滋味

這就是『雙糕潤』名字的由來

 

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今個✿小哭✿品嘗的是花生口味

上下兩層糕的口感有點像是涼糕

雙糕潤口感還要再更加軟Q些

搭配中心の花生內餡,品的到濃濃的花生香

✿小哭✿是覺得~ 若把雙糕潤冷藏後再吃~ 說不定可以更加美味

喜歡他更加Q彈的口感,放常溫好像沒辦法達成這樣的效果

不過能品嘗到這般費時、費力的古早味~ 也是一層新的體驗

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土庫古早味雙糕潤

TEL ▍05-662-2719

ADD ▍雲林縣土庫鎮中山路45號

粉絲專頁 ▍土庫古早味雙糕潤

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小哭の大旅行

✿小哭✿ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • mocha
  • 我第一次吃到它時,驚為天人啊~~~~
  • 哈哈哈哈哈 這是什麼形容???
    我吃到它時超~~~淡定XDDD"

    ✿小哭✿ 於 2016/04/21 14:57 回覆