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雖說孕媽咪不大能吃這種辛辣、重口味食物

但... 天氣漸漸轉涼,實在很難抵擋麻辣鍋的誘惑...

又碰巧遇上iPeen口碑券推出了鼎王麻辣鍋の體驗券

說什麼也要試試手氣的給他投標下去!!!

不過會不會得標全看老天眷顧

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想不到~~~ 皇天不負苦心人~ 真讓✿小哭✿得標了!!! (孕婦想吃的念力是無比強大地!!!)

 

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這回體驗內容很簡單~ 店家提供NT2000的消費金

其費用需含括鍋底+帝王蟹海鮮拼盤+10%服務費

鍋底費用是以人頭計算

單一口味NT120/一人,若想點鴛鴦鍋則需額外加收NT150的費用!!!

當天就我們夫妻倆一塊享用餐點 (點鴛鴦鍋)

so 湯底費用計算方式為:120+120+150 (還沒加收10%服務費喔!!!)

 

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來到鼎王用餐~ 建議大家提前預約訂位

否則到了用餐尖峰時段,只能坐在門口候位了!!!

 

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店內營業時間為:中午11:30~凌晨4:00

店裡禁帶外食、禁帶寵物、禁止吸菸

 

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店裡座位還滿多的~ 分成1樓及2樓座位區

✿小哭✿一進到店裡就被親切的服務生帶往2樓

沿途只要經過台階,店員都會回頭示意要我們小心腳步

這點對於身懷六甲的✿小哭✿來說真的好窩心 91ecc41ff1650df7a68669f6.jpg

一上2樓首先碰上洗手間的位子

服務生也會和我們告知洗手間就位於前方 (還貼心的告知男左女右)

就這樣~ 還沒正式入座便能感受到鼎王服務生待客親切程度可說是"100分!!!"

且~ ✿小哭✿好喜歡店內風格

給人一種古色古香的感覺 

 

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坐定位後~ 除了MENU外

店家還會送上一壺熱茶 (可無限續)

重點!!! 還不是一般的熱麥茶,而是帶有果香氣息の水蜜桃茶

一倒進杯子就能聞到水蜜桃的香氣

是種令人十分舒心的味道~ ✿小哭✿好喜歡 (大推)

 

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MENU請參考:HERE

 

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店家提供白飯吃到飽~ so 想吃白飯的捧優可以來這添加

 

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醬料的部分也提供兩種

一種是拿來沾麻辣鍋的沾醬 (上) 帶有烏醋酸味の特調醬

另一種則是用於酸菜白肉鍋 (下) 吃起來有種豆腐乳的香氣 

不過✿小哭✿覺得沾醬用不太到

因為鍋底本身就很夠味了~ 9b2508503e841a631138c2f5.jpg

 

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鍋底登場~~~

一紅一白 看了心情好好喔!!!

 

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麻辣鍋鴨血&臭豆腐可無限續 

酸菜白肉鍋則是可以續酸菜

光這兩點✿小哭✿就覺得值回票價 (有吃不完的鴨血&臭豆腐~ 好嗨森!!!)

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麻辣鍋的辣度&酸菜白肉鍋的酸度都可按照喜歡的口味做微調

保守的✿小哭✿只敢點小辣&小酸... 945807cdeb39426e0eb345f7.jpg 

 

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鴨血的部份十分Q彈 

 

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臭豆腐則十分入味

看看它那吸滿湯汁の蜂巢組織

現在回想起來~ 口水又要流滿地了... (好想再吃一輪~~~)

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不一會時間~ 我們點的菜色全端上桌!!!

兩人吃這些會不會太過分了一點!? 未免太豪華!!!

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此時不忘拍照打卡上傳霞人!!!

(好壞心喔我XD")

 

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首先是帝王蟹海鮮拼盤 原價NT1200,目前特價NT998

一開始看別人分享~ 以為份量只有一咪咪

想不到卻是相反的!!! 實體好大一盤啊~~~

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內容物有:帝王蟹腳、元貝、北海干貝、小鮑魚、天使紅蝦、1顆大香菇&2粒黃金球

這陣仗光看就覺得十分過癮!!!

 

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除此之外我們還點了一份特級牛肉 NT298

原本是想點特選去骨鮮牛 NT360

但看大家分享的食記是說特級牛肉就很好吃了~

so 為了可以點更多菜餚,再此就點了較便宜的特級牛肉

只是這擺盤和長盤狀の特選去骨鮮牛相比遜色不少 

 

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從它肉色來看

鼎王挑選の牛肉不算差

顏色好鮮紅,且油花分布的很均勻

簡單在麻辣鍋裡左右來回涮個三.四下就能食用了

天兒啊~~~ 那牛肉的鮮嫩程度不在話下

放進嘴裡~ 帶有一絲絲麻辣鍋的鍋氣,又帶點微微的麻辣感

吃的到牛肉本身的鮮甜味及嫩度

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感覺只點一盤根本不夠我們兩個人吃...

喔不~ ✿小哭✿現在要以兩人份來計算~

是不夠我們一家三口吃 cd23610a41696001b0351df0.jpg

 

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且吃麻辣鍋,怎能不來盤老油條 NT60

 

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簡單在麻辣湯頭來回的涮個1-2分鐘就能拿起來了!!!

✿小哭✿喜歡帶有脆度的油條口感,故意不讓油條煮到軟爛

簡單讓表皮吸附麻辣鍋的精隨

放進口中吃的到微微脆感及辛香麻感

簡單配飯吃就十分下飯好吃

這份是除了牛肉外✿小哭✿一等一推薦の必點菜色!!!

 

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千層凍豆腐 NT60

點這個算是我們失誤中的失誤...

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完全忘了麻辣鍋就有吃不完的臭豆腐,結果又點了同質性の千層凍豆腐

應該換點個豆皮或是肉品的!!!

不過千層凍豆腐的口感和臭豆腐畢竟還是有點不同

共通點都是能吸附滿滿的麻辣湯汁

但凍豆腐的組織更為緊密,口感也比豆腐來的更加紮實

so 就當作品嘗不同質感的豆腐吧XD"

 

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吃麻辣鍋除了大魚大肉

高纖的蔬菜、菇類也不能少

點了一份綜合菇(NT160)和高麗菜(NT88)

只是單點一份高麗菜感覺不是很划算...

應該點個綜合蔬菜盤(NT199),菜色比較多樣化

 

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最後便來介紹帝王海鮮拼盤の各項食材唄!!! 

說到秋季便是吃蟹的季節

能簡單品嘗幾隻帝王蟹腳✿小哭✿就已心滿意足!!!

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煮這個真的要注意時間

不小心煮太久,肉質可是會變得乾扁、不好吃的喔!!!

✿小哭✿一開始就是犯了這樣的過錯...

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不過時間拿捏好一些,那蟹肉真的無比鮮甜、美味

且店家事先將蟹腳一邊的殼去除,so 吃的時候能很迅速的將肉給弄出來

這點真的超nice的 

 

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元貝

烹煮的時間拿捏的剛剛好~ size就跟生的元貝沒啥兩樣

品起來的味道感覺和干貝差不多

(不曉得是不是都是貝類的緣故)

不過兩者的共通點都吃的到鮮味

 

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北海干貝

✿小哭✿很常買到外頭裹的很大範圍冰塊的干貝

退冰後size瞬間小一號

但仔細看鼎王選購的北海干貝

煮之前跟煮之後大小根本差不多!!!

且放進嘴裡細細咀嚼~ 那Q彈、鮮嫩度好迷人 2df675eeb1aee6162cf534f0.jpg

讓人捨不得一口氣將它吞下肚

 

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小鮑魚

感覺這種食材多半在喜宴才品嘗的到

平常在家中跟本鮮少會出現

一樣不宜煮太久~ 肉質才會呈現Q彈保水狀!!!

 

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天使紅蝦

個頭真的不容小覷

每尾都有達15cm的size

煮蝦不宜煮太久,否則肉質會跟著老掉

品起來蝦子的鮮度

但美中不足的地方是~ 沙線並沒有事先處理...

so 吃起來會帶點微微沙沙的fu... 不是很OK... 48f2d42acaf3cc075243c1f6.jpg 

 

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黃金球

吃起來的口感就像是水晶餃的外皮裡頭包餡

一開始✿小哭✿還誤以為裡頭包裹的是肉餡 (因吃起來感覺帶有些微肉香味)

但再細細品嘗第二口~

ㄟ~~~ 裡頭包裹的好像是芋泥耶!!!

懷孕後P大就不大准我吃 (依中醫說法,芋頭是較帶有毒性的食物,怕吃了會影響肚裡胎兒發育)

so 能不吃就盡量不吃,忍的✿小哭✿好辛苦... 0ce93013e95e5e3d5baf53f5.jpg

想不到最後還是讓✿小哭✿品嘗到了芋泥!!!

雖沒有芋頭本身來的美味,不過還是能過過乾癮 597e3000ca10112e738b65f0.jpg

 

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呼~ 第一次到鼎王用餐

不僅服務生服務親切 (真的都會彎腰90度敬禮)

麻辣湯頭更是香到不行

吃不完還能以2元購物袋的價格將鍋底打包帶走 (且一次就將麻辣鍋&酸菜白肉鍋一塊打包)

打包鍋底的部份,服務生還會將湯頭的添到滿

回到家還能再次回味鼎王鴛鴦鍋的美味 e30538335e3b0d7cac4b5ff5.jpg

再次感謝iPeen口碑券鼎王的招待,讓我們一家三口吃的很飽足

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鼎王麻辣鍋-光復店

TEL ▍02-2742-1199

ADD ▍台北市松山區光復北路89號

營業時間 ▍中午11:30~凌晨4:00

官方網站 ▍請點HERE

粉絲專頁 ▍鼎王麻辣鍋

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