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這次很榮幸能接獲洋流市集的來信邀約

好像懷孕後✿小哭✿便鮮少發文,料理文亦是 (慚愧啊~~~)

這次就請小哭麻掌廚,✿小哭✿則在一旁協助+攝影

 

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這次の體驗組合為明星雙捲送調味珊瑚草 NT799 (點文字直接到販售連結)

水針魚花捲&虎蝦蟹花捲

 

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料理方式很簡單

只要將它們拿出冷凍庫稍稍退冰

便可以小火油炸

 

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炸至金黃色的外衣即可盛盤!!!

為了不讓油沾滿盤子,✿小哭✿分別在盤上鋪了廚房餐巾紙吸油!!!

 

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等稍稍放涼後小哭麻簡單的對半斜切

好讓我們方便食用

 

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可單吃原味

也可搭上店家附贈の泰式酸辣醬

兩種口味都好好吃

左邊的是虎蝦蟹花捲

裡頭包裹的可是海大蝦&蟹黃花枝漿,用料十分紮實!!!

大口咬下便能感受到它的厚實以及滿足感

對於孕期鮮少碰蝦蝦的✿小哭✿來說根本一大福音 3cb41cfa93fe2fe1b58f31f6.jpg (怎麼會那麼好吃~)

整體吃起來味道十分鮮甜

不僅結合了蝦蝦本身的甜味,還夾雜了花枝&蟹黃的鮮味

炸得金黃又帶點酥脆口感,熱熱吃好滿足 

 

右邊則是水針魚花捲

裏頭包裹的則是整尾水針魚&海菜花枝漿

增添些許檸檬皮屑,帶點檸檬香氣的水針魚花捲讓口感更加清新不膩口

外皮和虎蝦蟹花捲一樣炸得金黃酥脆

趁熱吃~ 酥酥脆脆的好美味

 

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調味珊瑚草更是裡頭最簡便的料理!!!

只要退冰即可盛盤食用,是不是超~~~~~快速便利的 

很適合炎熱的夏天,沒食慾時可當做開胃小菜

搭配啤酒也很對味呢 

 

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這三樣組合✿小哭✿覺得CP值超高!!!

若家裡有人客來拜訪

不妨簡單的將調味珊瑚草退冰即可盛盤

若想來點不一樣的吃法,可以自行增添洋蔥絲、蔥花或是川燙好的海鮮 (但記得海鮮川燙後也要冷卻)

讓這道珊瑚草顯得更加有層次

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水針魚花捲&虎蝦蟹花捲只要簡單拿出冰箱熱個油鍋,便可輕鬆油炸端上桌!!!

不僅料理時間十分快速,還能迅速增添餐桌上的菜色

重點是洋流市集的產品都有經過層層把關,品質可是一把罩 

✿小哭✿很想再自掏腰包買些其他的產品回家試試

冷凍魚貨其實並不像大家所想的不新鮮

只要品管做得好,冷凍流程不出包,在家也能快活享受冷凍魚貨

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