小哭の大旅行

自從參加過唯一一次の愛評飯團活動

活動店家為庹宗康(康哥)開的18 cafe之後

今日✿小哭✿很榮幸得以來到了林依晨弟弟開的UNIQUE PASTA

會開店~ 全是因為老版本身很喜歡吃義大利麵

在家人合力贊助下~ 各取姐弟倆名字中間的一個字命名

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UNIQUE PASTA 唯一義大利麵

TEL ▍02-8770-5251

ADD ▍台北市松山區南京東路四段75巷14弄3號

官方網站 ▍請點HERE

粉絲專頁 ▍Unique Pasta-用心體會義大利麵

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門口處擺有店家MENU

可供行人翻閱

加上店內禁止吸菸/禁帶外食/寵物禁止進入

還提供WiFi上網 (密碼：0287705851)

一進門除了金光閃閃的大元寶超吸睛之外~

Kitty貓的名片座也好可愛 

還有一垂直的梁柱

上面有著密密麻麻的簽名

✿小哭✿沒有很認真的看到底有誰

(有啦~ 有悄悄注意到女人我最大的Tony老師~~~)

還有勞個位至店踩點替✿小哭✿解答囉!!!

入座前看見牆上掛的這座造型十分出色的鐘!!!

是由叉子及湯匙組合而成

指針則為刀叉

怎麼會那麼有趣?

和店家形象整個合拍

一旁的吧台坐位區~ 別以為空間很擁擠

桌面其實很寬敞 

且注意到上頭佈滿插座了沒???

又是個適合帶筆電用餐的好去處

平日來~ 感覺超速西的 

(比較不會遇上滿人而有用餐時限)

✿小哭✿今日的坐位被可愛狗狗抱枕維繞

真想帶牠們回家!!!

用餐前~ 服務生貼心的準備提籃供我們放隨身物品

好讓用餐空間能夠倍感舒適

桌上擺放的迷你告示牌~

除了Show出店內新品 (升級套餐全餐打95折)

翻至背面還有打卡打折活動!!!

整個超讚的 

(大家快來找依晨弟弟吃飯!!!)

坐定位~

店家除了送上杯水之外~ 當然少不了的就是店內MENU!!!

今日iPeen口碑卷體驗內容為雙人套餐

首先送上湯品的部分

菇菇清湯

清爽甘甜~ ✿小哭✿好喜歡這一味

玉米濃湯

其口感喝起來滿像是湯X推出的那種罐頭濃湯

湯頭濃郁~ 玉米粒為攪碎狀

上頭灑上些許の麵包丁、巴西里

若能再來上一點黑胡椒提升香氣~ 感覺會更吸引人

套餐附贈的麵包

麵包口感烤得香酥脆

有別一般的餐前麵包

不是香蒜口味~ 便是奶油口味

UNIQUE PASTA麵包沾醬選用的是富有水感的花生醬

雖說濃稠度不像一般的花生醬

但花生醬的滋味卻是非常的濃厚!!!

(好像事情經過加熱動作~ 讓花生醬溶成液狀)

另外~ 麵包也可沾取濃湯搭配食用

別有一番風味!!!

凱薩沙拉

醬料看似不多~ 但味道卻非常道地

蘿美生菜+蔓越莓+培根乾+麵包丁

不一樣的地方便是~ UNIQUE PASTA在凱薩沙拉的上頭灑上了粗粒黑糊椒

第一次碰到這樣的搭配~ 吃起來富有新鮮感

接著送上主餐的部分

這道自製芝麻風味醬汁梅花豬肉義大利麵

好像是店家新研發的菜色!?

因菜單PASTA類別中找不到他的身影

so 無從知悉它的單價為何!?

不過~ 還是可以先知道它的口感~ 快follow✿小哭✿的腳步!!!

麵條煮的軟中帶點硬度 (是✿小哭✿喜歡的那種口感)

搭配自製芝麻醬~ 巧妙的中西合併

芝麻香氣非常濃厚~ 搭配滿滿的梅花豬

其肉質相當鮮嫩多汁

料理的恰到好處，完全不乾柴~

還沒品嘗這道創意料理的捧優們~ 快點來試試!!!

焗烤瑪格麗特鮮魚鮮蝦燉飯 (是店家人氣點閱商品唷!!!)

點這道餐點時~ 服務生會事先詢問您燉飯喜愛的口感

是喜歡吃煮到軟爛的米飯口感

還是帶點米心的口感!?

聽從服務生的建議~ 這回我們吃的是帶點米心口感的燉飯

瑪格麗特燉飯主要食材有~ 蕃茄、蘿勒(九層塔)、莫札瑞拉起司

但這道餐點配料不只如此~

還多了杏包菇、蘑菇、魴魚、蝦蝦、四季豆

豐富食材~ 口感令人期待!!!

焗烤燉飯記得趁熱吃~ 才吃的到它的精華所在!!!

濃濃的紅醬基底飄出淡淡の九層塔香氣

融化的莫札瑞拉起司牽起了✿小哭✿的食慾

那滋味~ 驚為天人~ 層次分明!!!

吃一吃翻到了超大片の魴魚

肉質軟嫩鮮甜，吸附了滿滿的蕃茄精華

又帶點洋蔥的清甜味

蝦蝦也貼心的將殼都剝好囉!!!

讓人省去剝殼的時間~ 手手也不大會弄髒

so sweet

✿小哭✿可是愛翻天

最後就剩甜點及飲品的部份了

鮮果覆盆子奶酪

感覺的出店家是用新鮮覆盆子打出來的果醬

並將少量的覆盆子果醬加入奶酪中調味

吃起來果酸味大於甜味~ 夏天來上一碗

清涼又消暑 (還可促進腸胃蠕動)

西班牙檸檬蛋糕

可搭配一旁的檸檬醬一起食用

其蛋糕組織體紮實

甜度有點高~ 細細咀嚼，品嘗的到淡雅の檸檬香氣

搭配鮮奶油~ 增添口感的潤滑度

飲品建議挑選低糖飲品一塊食用

皇家伯爵茶(熱)

店家挑選餐具都滿典雅的

純白色系~ 高貴舒適

伯爵茶本身帶有一股特殊香氣

大口品嘗~ 餘韻猶存 

約克夏紅茶(冰、半糖) (甜度可調整)

忘了和狗狗拿來喝一口

不過聽他的說法是~

就算點了半糖，喝起來甜度也不高

不過也正好可以中和甜點的甜味

Good

以上分享~ 希望大家喜歡囉!!!